Lăn vào bếp với món nộm gà dưa chuột

Nếu như bạn cảm thấy chán ăn, không biết phải ăn món gì sau đây mình tư vấn cho bạn cách làm món gỏi gà dưa chuột chua ngọt ăn rất ngon đấy nhé, món này mà ăn vào những ngày thời tiết hơi nòng một chút sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái bất ngờ đấy nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1/4 con gà

+ 2 quả dưa chuột

+ 1 củ hành tây

+ Một ít rau răm, 1 quả ớt

+ 1 quả chanh

+ Đường, nước mắm, hạt tiêu

Nôm gà trộn dưa chuột là một món ăn mà hấu như ai cũng thích bởi hương vị chua ngọt rất dễ ăn, món gỏi gà cũng có thể thay dưa chuột bằng nguyên liệu khác như là rau răm, hoa chuối... Nhắc đên thôi mình cũng đã thấy thèm rồi đấy còn bạn thì sao. Sau đây là những bước thực hành đơn giản để bạn làm được món nộm gà dưa chuột khi ăn bạn sẽ thấy vị chua ngọt ngấm vào trong từng miếng thịt gà ăn chung với dưa leo giòn giòn ngon lắm đấy nhé.

Cách làm gỏi gà trộn

Bước 1:

– Các bạn lọc bỏ xương gà rồi xé thịt thành từng miếng nhỏ. Chú ý là, với món gà xé phay, chúng ta phải xé chứ không được thái thịt gà nhé! Làm như vậy miếng thịt sẽ mềm và dai, không bị vụn gỏi gà xé phay ngon lại còn ngon hơn.

Bước 2:

– Ướp thịt gà với 1 thìa đường, 1/4 thìa hạt tiêu và 1 thìa nước mắm (dùng loại thìa to để đong), đây chính là bí quyết làm gỏi gà nam bộ ngon bạn nên để ý nhé.

Bước 3:

– Thái hành tây thành từng lát mỏng.

Bước 4:

– Ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5′. Bước này sẽ giúp cho hành tây giòn và bớt hăng hơn đấy!

Bước 5:

– Rửa dưa chuột thật sạch, cắt bỏ ruột rồi thái thành từng lát dài, mỏng khoảng 1,5mm.

Bước 6:

– Vớt hành tây ra rồi trộn đều với nước cốt của 1/2 quả chanh cùng 1 thìa đường to trong khoảng 5′.

Bước 7:

– Sau cùng, các bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị với nước cốt của 1/2 quả chanh còn lại cùng 1 thìa nước mắm và 1/2 thìa đường nữa là xong.

Với việc làm ra món nộm gỏi gà ngon mà lại không mất nhiều thời gian khi ăn bạn sẽ không bao giờ cảm thấy bị ngán chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hài lòng với món ăn tuyệt vời này. Hy vọng rằng bạn sẽ thành công và chúc ngon miệng với món ăn tự tay mình làm ra bạn nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ bosch pid675n24e

- bếp điện

- may hut mui

Posted in: Nấu ăn