19:30
Unknown
Bình thường mọi người chỉ nghĩ là mua táo về để trưng bày hoặc làm để ăn
luôn hoặc chiêu đãi khác đến chơi nhà nhưng ít người lại nghĩ đến sử dụng táo để
làm được một món ăn ngon mới lạ vậy mình gợi ý cho bạn nên làm thạch táo tại
nhà xem sao nhé, sẽ rất tuyệt vời nếu bạn làm được món ăn này đấy.
Cách làm món thạch táo dẻo thơm ngon miệng mà bạn chỉ cần đến một số
nguyên liệu đơn giản để làm thôi nhé, để có thể làm được món ăn này và không mất
quá nhiều thời gian và thu được một thành phẩm tuyệt vời. Nhiều người có thể
còn chưa biết cách làm nhưng từ bây giò nếu bạn đã đọc bài viết này nhất định bạn
sẽ thấy để làm được món bánh táo này không có gì là quá khó đâu đấy. Còn giờ bạn
hãy tìm hiểu công thức ngay bên dưới.
Nguyên liệu:
- 4 trái táo (700gr)
- 100gr đường
- 1 trái chanh vắt lấy nước
- 5gr gelatin
- 50ml nước lạnh
Thạch táo khi thưởng thức bạn sẽ thấy vị thơm hấp dẫn và đúng điệu của
táo nhưng khi đưa vào miệng bạn sẽ thấy cảm giác thật là thích mà chỉ có thạch
mới mang lại cái cảm giác ấy thôi nhé. Bạn nên chú ý để món ăn ngon miệng thì
việc mua được táo tươi ngon cũng rất cần thiết đấy nhé. Còn giờ đến khâu chế biến
đi thôi.
Thực hiện:
Buớc 1:
Cho gelatin và 50ml nước lạnh vào chén hòa chung.
Bước 2:
Táo gọt vỏ, bỏ lõi. gọt bỏ hết những phần hư của trái táo .
Bước 3:
Tiếp đó bạn cho vào âu to và cho lên xửng hấp 25 phút cho táo chín nhừ.
Bước 4:
Cho hết phần táo hấp vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Sau đó cho ra
nồi cùng đường, nước cốt chanh hòa tan rồi bắc lên bếp nấu với lửa thật nhỏ. Vừa
nấu vừa khuấy cho đến khi nào táo sánh lại (thời gian 30 phút).
Bước 5:
Sau đó cho hết chén gelatin vào nồi tiếp tục khuấy 7-10 phút nữa là tắt
bếp. Nhanh tay cho hỗn hợp này vào khay nhỏ tùy thích. Chờ hơi nguội hãy cho
khay thạch táo dẻo vào ngăn mát tủ lạnh, để 2-3 tiếng là thạch đông cứng.
Trình bày:
Thạch thái miếng lăn qua đường (không lăn cũng được) xếp ra dĩa cho thật
đẹp mắt.
Pha ấm trà nóng rồi mời khách và
tặng các bé thạch táo dẻo thưởng thức trong dịp xuân này bạn nhé.
Ở trên là các công đoạn để có được món ngon thạch táo hấp dẫn để cả nhà
cùng nhau thưởng thức rồi đấy nhé, chúc bạn có được món thạch táo thơm ngon hấp
dẫn để cả nhà cùng nhau quây quần nhé.
Xem thêm
Posted in: Nấu ăn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét