Cá Bò khi còn sống rất xấu xí, nhìn vào chẳng thấy thèm ăn. Nhưng khi
qua chế biến, lại có mùi thơm hấp dẫn, làm cho bạn khó có thể cưỡng lại trước
"cám dỗ" của nó. Cá bò là một loại cá biển ngon,rất thích hợp cho món
nướng. Thường các bạn sẽ nướng cá bò để nhâm nhi cùng bạn bè. Thử thay đổi món
cá bò quen thuộc bằng cách cho vào sốt cay xem sao. Từng miếng cá bò có vị ngòn
ngọt, nay được sốt thêm với nước sốt đặc quánh, đậm đà cay cay, ăn với cơm nóng
thì ngon phải biết. cách chế biến cũng cực kì đơn giản nhé, có thể dùng làm món
nhậu cũng hoàn hảo lắm đấy. Hãy cùng mình thực hiện đồ ăn thú vị này nào !
Thực phẩm chuẩn bị:
- Cá bò, vừng rang
- 2-3 muỗng canh sốt ớt hoặc tương cà chua, ớt
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 thìa cà phê mayonnaise.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Đầu tiên, các bạn cho cá bò vào nướng cho chín vàng, rồi thái thành miếng
nhỏ vừa ăn. Cần chú ý là nướng cá trên bếp than hồng sẽ thơm ngon hơn khi dùng
lò nướng.
Bước 2:
Đun sôi hỗn hợp gồm xì dầu, nước sốt ớt, đường.
Bước 3:
Thêm mayonnaise vào khuấy đều để nước sốt thêm phần béo hơn, tạo hương vị
đậm đà hấp dẫn.
Bước 4:
Đun sôi hỗn hợp lên, bắc ra ngoài và tắt bếp. Cuối cùng, thả cá vào đảo
đều và rải thêm chút vừng cho thơm.
Bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc ăn chơi lai rai nhé.
Cách chế biến món cá bò sốt cay đảm bảo khỏi chê cho cả gia đình thưởng
thức, đậm đà đưa cơm nữa chứ, quá lý tưởng phải không nào! Món này bạn có thể
cùng bạn bè nhâm nhi đôi ba chén rượu thưởng thức thêm vài miếng cá bò nữa thì
hết sức tuyệt vời đấy nhé. Nếu không thích nhân nhi rượu bia vậy hãy cùng gia
đình ăn cùng cơm trắng xem sao bảo đảm ngon miệng đến khó quên đấy nhé. Chúc bnaj
thành công với món ngon lạ miệng này nhé.
Món ngon cá bò sốt cay này khi bạn thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt
hấp dẫn từ bản thân miếng cá bò được bao bọc bên ngoài là một chút lớp dầu mỏng
có vị cay cay đảm bảo khi ăn bạn sẽ thấy ngon miệng lắm đấy nhé. Thật tuyệt vời
đúng không nào vậy còn đợi gì nữa mà bạn không tự mình làm ngay món cá bò cay
cay hấp dẫn này chứ.
Xem thêm
0 nhận xét:
Đăng nhận xét