Cả nhà ăn ngon miệng với món cháo thịt heo

Sự kết hợp vị ngọt của thịt lợn với mùi hương đậm đà của trứng bắc thảo tạo nên món ăn “Cháo thịt” không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho tất cả mọi người trong gia đình của bạn. Khác với cách nấu cháo thông thường, với kiểu nấu cháo này bạn sẽ mất nhiều thời gian và công sức hơn, vậy nhưng đến khi ăn thử bạn sẽ thấy công sức mình thêm ra thật xứng đáng bởi vị ngon, sánh của cháo. Với cách nấu này cháo không bị dính nồi, chín nhừ mà vẫn còn nguyên hạt, ăn cùng trứng bắc thảo bùi bùi và thịt xay mềm đậm đà mang đến mùi vị thật khó quên, vừa đảm bảo dinh dưỡng lại vừa thơm ngon và hấp dẫn. Mình sau đây xin hướng dẫn cho các bạn cách nấu cháo thịt đơn giản, tiện lợi và chắc chắn dinh dưỡng cho những thành viên trong gia đình bạn phát triển hoàn mỹ !

Thực phẩm chuẩn bị:

- 100g gạo

- 1 lít nước

- 1 quả trứng vịt bắc thảo

- 100g thịt lợn

- 1 miếng gừng nhỏ

- Một ít hành lá

+ Gia vị:

- 1 muỗng canh rượu trắng,

- 1/4 thìa cà phê tiêu trắng,

- 5g muối, chút dầu mè

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Băm nhỏ thịt. Bạn cũng có thể dùng thịt xay sẵn để không làm mất nhiều thời gian và công sức.

Bước 2:

Gừng thái sợi, trứng thái nhỏ. Thịt ướp với chút tiêu, muối cho đậm đà.

Bước 3:

Gạo tẻ đãi sạch để lên rổ cho ráo nước, tiếp theo cho gạo vào chảo rang sơ. Cho gạo vào nồi, bỏ nước.

- Đậy nắp nồi, để lửa vừa đun cho đến khi sôi thì chuyển lửa nhỏ rồi để đun bỏ 5 phút nữa.

Bước 4:

Cho trứng xắt nhỏ vào xoong rồi cho cả niêu vào một nồi to hơn để đun cách thủy.

- Thêm thịt đã ướp vào cùng với gừng cắt sợi.

Bước 5 :

Khuấy đều rồi đậy nắp và đun cho đến khi cháo nhừ ,cháo sau khi gạo nở đều và mịn, nêm gia vị vừa ăn, rồi múc ra tô, rải hành lá cắt nhỏ tùy thích để ăn kèm nhé!

Với cách nấu cháo thịt thật đơn giản này, các bạn đã có được món cháo dinh dưỡng hấp dẫn và chắc chắn sức khỏe cho mọi người trong nhà rồi !

Chỉ với các bước vô cùng đơn giản như trên chúng ta đã có món cháo thịt thơm ngon bổ dưỡng để thưởng thức rồi,sẽ đem đến hương vi khó quên của món cháo hấp dẫn này .

Vào buổi sáng mà chuẩn bị sẵn một nồi cháo thịt heo để cho gia đình mình ăn sáng thật hết ý đúng không nào. Cách làm món cháo thịt heo này rất đơn giản lại dễ ăn đảm bảo không bao giờ chán đâu nhé. Chúc bạn và gia đình có một bữa sáng thật là ngon miệng.

Xem thêm

bep tu brandt

bếp từ bosch

bếp từ đôi

Posted in: Nấu ăn