Salad bắp cải dễ ăn với các cách làm đơn giản nhất

Bắp cải một loại thực phẩm giàu chất xơ và chứa hàm lượng lớn các loại dưỡng chất thiên nhiên giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp da và duy trì vóc dáng hiệu quả nên bắp cải ngày càng trở nên thân thiết hơn với mỗi chị em trong các bữa cơm mỗi ngày. Hơn thế nữa, những thức ăn được chế biến từ bắp cải đều khá hấp dẫn, thơm ngon và mát lành. bữa cơm có món salad bắp cải chua ngọt đều dễ ăn cơm, lại giảm độ ngấy của các đồ ăn nhiều chất béo. Salad bắp cải có độ giòn, có vị chua ngọt vừa miệng, vị thơm và hơi cay của tiêu xay vô cùng hấp dẫn và đậm đà lắm nhé. Chẳn sẽ giúp bạn ngon miệng hơn đó, công thức chế biến đơn giản lại rất tốt cho sức khỏe nữa. Cùng mình khám phá công thức chế biến món salad bắp cải ngon lành này nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1/2 cây bắp cải

- 1 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- Vài cọng hành lá

- ngò

- 1/2 thìa canh đường

- 1/4 thìa cà phê muối

- Hạt tiêu

- 1 thìa canh sữa tươi không đường

- 6 muỗng canh mayonnaise

- 2 thìa canh bơ

- 1/2 muỗng cà phê mù tạt

- 1 thìa canh nước cốt chanh

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Chọn bắp cải quấn chặt, nhìn chắc và tươi, các lớp lá bóng, có màu từ trắng đến xanh. Bắp cải sau khi mua về bạn sẽ tách ra, sau đó đem đi rửa kỹ nhiều lần với nước, cắt sợi ngâm vào nước muối tầm 15p, rồi để ráo.

Bước 2:

Bạn gọt vỏ cà rốt rồi sử dụng dao cắt thành các sợi nhỏ, bóp với muối rồi rửa lại bằng nước sạch.Tiếp theo, bạn dùng một chiếc tô sạch cho bắp cải vào và trộn đều lên nhé.

Bước 3:

Bạn cắt thêm hành lá và hành tây rồi cũng cho vào bát.

Bước 4:

Bạn sử dụng một chiếc bát con và cho vào đó mù tạt với sữa tươi cùng cả nước cốt chanh thêm chút muối và đường rồi tiếp đến là lấy thìa để khuấy đều lên. Sau khi đã hòa chung tất cả cùng với nhau xong bạn cho thêm sốt mayonaise vào dể trộn cùng. Cuối cùng là bạn thái nhỏ ngò vào tron hỗn hợp. Như thế là phần nước sốt dành cho món salad đã xong rồi đấy.

Bước 5:

Bạn đổ bát hỗn hợp vào tô rau củ rồi trộn đều. Cứ cách 5 đến 10 phút thì bạn đảo lại một lần. Chỉ cần đảo khoảng 2 lần là có thể mang ra thưởng thức rồi.

Bạn có thể ăn kèm với các món gà chiên hay các món nướng, hoặc cùng bánh mỳ gối. chắc chắn là tương đối hấp dẫn đó. Với món ăn này bạn có thể ăn bất kì thời điểm nào trong ngày mà không lo tăng cân, bổ sung ngay món salad thanh mát này vào thực đơn ngày ngày của mình bạn nhé!

Xem thêm

bep tu brandt

bep tu fagor

bep dien tu bosch

Posted in: Nấu ăn