Hương vị hội tụ ba miền qua món canh măng mực

Canh măng mực được xem như là một sự kết hợp vô cùng hài hòa cả về màu sắc cho đến mùi vị hội tụ đủ ba miền Bắc, Trung, Nam với mùi vị tuyệt vời tươi ngon của mực dưới biển và mùi thơm độc đáo của măng rừng và vị ngon ngon miệng hấp dẫn của nước dùng. Bát canh măng mực khi múc ra cần phải có màu vàng ươm đặc trứng những vẫn phải đạt độ trong cần thiết và vị ngọt lẹn khi ăn măng sẽ có giòn giòn và dai dai vô cùng mềm với mùi vị hết sức tuyệt vời và đậm đà đảm bảo ai đã từng được thưởng thức qua sẽ không thể nào quên được cái mùi vị ngon miệng hấp dẫn đó. Món ngon canh măng mực có thể làm trong các ngày gia đình có tiệc cưới hỏi, ngày tết hay...

Read more »

Học làm món cơm chiên dứa kiểu Thái ngon miệng

Cơm chiên dứa là một món ăn ngon miệng và có tiếng với cách làm rất dễ học được bắt nguồn từ đất nước Thái Lam(Tên tiếng Thái của món ngon này đó là Khao Op Sapparot). Với màu vàng tươi ngon của cơm và bát cơm được làm từ dứa thật đẹp mắt sẽ mang tới cho bạn món ăn ngon miệng và phong cách với hương vị mới lạ đúng kiểu miền nhiệt đới. Món ngon cơm chiên dứa này tuy là của người Thái nhưng nó lại rất hợp đối với khẩu vị của người Việt Nam và đặc biệt nó không quá cay nên rất thích hợp để đổi món cho gia đình mình. Chuẩn bị nguyên liệu: - 2 muỗng canh dầu thực vật. - 30gr bơ. - 3 củ tỏi tím. bóc vỏ, bằm nhuyễn. - 3 tép tỏi....

Read more »

Ăn ngon tiết kiệm với cơm chiên cá

Chắc hẳn rằng bất kì chị em nào cũng đã từng nấu quá nhiều cơm cho gia đình đúng không nào, cơm ăn không hết khi để đó sẽ trở thành cơm nguội và đôi khi chỉ muốn đổ đi cho xong để nấu được một nồi cơm mới ngon miệng nhưng nhiều khi không đành do tiếc của. Nhưng từ nay các chị em không cần phải lo lắng nữa nhé, vì mình sẽ giúp các chị em giải quyết nồi cơm nguội lạnh ấy trở thành món cơm chiên cá nóng hổi cực kì hấp dẫn. Vừa dễ làm vừa ngon lại có thể giúp cả nhà thay làm mới khẩu vị. Nguyên liệu: - Cơm nguội - Cá muối hoặc cá mặn. - Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần. Có lẽ món cơm chiên là một món ăn đơn giản nhất trong các...

Read more »

Thạch táo ngon miệng với cách làm dành cho bạn

Bình thường mọi người chỉ nghĩ là mua táo về để trưng bày hoặc làm để ăn luôn hoặc chiêu đãi khác đến chơi nhà nhưng ít người lại nghĩ đến sử dụng táo để làm được một món ăn ngon mới lạ vậy mình gợi ý cho bạn nên làm thạch táo tại nhà xem sao nhé, sẽ rất tuyệt vời nếu bạn làm được món ăn này đấy. Cách làm món thạch táo dẻo thơm ngon miệng mà bạn chỉ cần đến một số nguyên liệu đơn giản để làm thôi nhé, để có thể làm được món ăn này và không mất quá nhiều thời gian và thu được một thành phẩm tuyệt vời. Nhiều người có thể còn chưa biết cách làm nhưng từ bây giò nếu bạn đã đọc bài viết này nhất định bạn sẽ thấy để làm được món bánh táo này không...

Read more »

Ngon miệng hấp dẫn cùng xôi gấc tự làm

Còn gì tuyệt hơn là vào buổi sáng khi vừa mới thức giấc mà cả nhà đã quây quần bên nhau vừa nói chuyện và thưởng thức món xôi gấc ngon miệng nóng hổi nhỉ. Xôi gấc khi được trộn đều cùng với phần nước cốt dừa thơm ngon và lại được rải dừa tươi lên trên khi ăn sẽ cảm thấy bùi bùi thật là ngon miệng và hấp dẫn đúng không nào. Và hôm nay mình sẽ chỉ cho bạn cách làm thế nào để có được một đĩa xôi gấc ngon miệng và đạt tiêu chí màu đỏ tươi hấp dẫn. Nếu bạn không có chõ để đồi xôi thì bạn cũng có thể sử dụng một chiếc xoong cơm để có thể đồ xôi như thế xôi sẽ rất ngon. Hi vọng màu đỏ tươi của xôi gấc sẽ đem tới may mắn cho gia đình bạn trong những...

Read more »

Học nấu món canh măng với vị ngon người Việt

Canh măng là một loại canh có hương vị rất đặc biệt được mọi người yêu thích, trong gia đình người Việt từ xưa đến nay lúc nào cũng phải có một bát canh măng nóng hổi như vậy mang đúng nét phong tục tập quán của người Việt. Và từ nguyên liệu măng đơn giản người ta có thể làm ra được rất nhiều món ăn ngon như là : Măng xào, gỏi măng, măng nấu sườn… tất cả đều ngon miệng. Nếu như bạn đang tự hỏi cách làm món canh măng này thế nào thì thật đơn giản bạn hãy theo dõi cách làm ngay bên dưới để có thể tự mình làm được một nồi canh măng ngon đúng điệu nhé. Nguyên liệu: - Măng khô (dùng măng lá hay măng lưỡi heo tùy theo sở thích của gia đình...

Read more »