Sữa chua đá chanh đẹp da tức thì

Món sữa chua đánh đá là một loại đồ uống mà được nhiều người ưa thích để giải nhiệt những khi trời nóng và đặc biệt rất tốt cho cơ thể. Trong sữa chua có chứa những vi khuẩn có lợi giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt và đồng thời giúp làm đẹp cho da và ngăn chặn khẳ năng bị oxi hóa của cơ thể. Và hôm nay mình mang đến cho bạn một công thức mới cải tiến từ sữa chua đánh đá đó là món sữa chua đá chanh với vị chua chua thơm thơm của chanh kết hợp cùng vị ngọt của sữa chua sẽ khiến bạ cảm thấy mùa hè không còn nóng nực đâu nhé. Cách làm của món này là bạn chỉ cần bỏ một chút nước cốt chanh cùng đá bào và sữa chua là đã có thể tự làm thành món sữa chua đá chanh ngon miệng rồi đấy. Bạn thủ tưởng tượng nhé vào mùa he thời tiết nóng bức gây khó chịu mà được thưởng thức một cốc sữa chua mát lạnh kèm theo đó là vị chua chua ngọt ngọt khó quên làm sao. Và giờ sau đây mình cùng bạn mua nguyên liệu về để làm món này đi.

Nguyên liệu chuẩn bị:

 - 1 hộp sữa chua (có thể đi mua hoặc học cách làm sữa chua tại nhà cũng được nha)

 - 2 thìa súp sữa đặc có đường

 - Đá bào

 - Máy xay sinh tố

 - Chanh: 1 quả

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Để thực hiện cách làm sữa chua đánh đá ngon, đầu tiên bạn chuẩn bị đá bào trước. Bạn có thể ra ngoài hàng để mua đá bào hoặc tự chế đá bào tại nhà bằng cách cho đá viên vào một chiếc túi vải sạch rồi dùng chày đập cho nát nhé! Đối với đá viên, bạn nên đập đá càng nhỏ càng tốt vì như vậy sẽ đỡ hại máy xay sinh tố trong những công đoạn tiếp theo.

Bước 2:

Bạn đem chanh đi rửa sạch và sau đó lấy dao và cắt chanh thành một lát mỏng. Vắt chỗ chanh còn lại ra môt cái cốc và bỏ đi phần hạt nhé. Nếu để lại hạt sẽ khiến cho món sưa chua của bạn có vị đắng sẽ mất đi độ ngon đấy nhé. Bạn có thể nạo chút vỏ chanh để trang trí món sữa chua và tăng độ thơm của nó nhé.

Bước 3:

Bạn cho sữa chua, sữa đặc, đá bào cùng 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, tiến hành xay khoảng 30 giây cho hỗn hợp nhuyễn ra là được nha. Mách nhỏ: bạn nào đang trong giai đoạn ăn kiêng thì có thể dùng sữa chua và sữa đặc không đường nhé! Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp này ra ly, thêm 1 lát chanh ở miệng ly cho đẹp mắt là bạn đã hoàn thành xong cách làm sữa chua đánh đá rồi.

Ngoài ra bạn có thể rắc vỏ chanh vụn lên phía trên, hoặc bạn cũng có thể thay thế bằng một chút bột cà phê, cacao hay bột match trà xanh thơm ngon cùng một xíu dừa khô và mứt hoa quả…Thưởng thức ngay sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !

Bao nhiêu lợi ích từ sữa chua như vậy, rất xứng đáng để chị em ưu ái loại thực phẩm này đúng không nào? Vào những ngày hè nóng bức, một ly sữa chua đánh đá mát lịm sẽ lập tức xua tan đi cơn khát của bạn. Mùa hè này đang đến rồi, các bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm những ly sữa chua đánh đá giải nhiệt cho người thân và gia đình nhỉ.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep tu brandt

- bếp điện từ fagor

- bếp từ đôi

Posted in: Nấu ăn