Đậu bắp xào trứng ngon không thể tin nổi

Đậu bắp hay có tên gọi khác đó chính là mướp tây đây là loại đậu có chứa nhiều chấ xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa làm việc ổn định và giúp giảm cân rất tốt vì đập bắp không chứa nhiều calo khi ăn. Vì thế những ai muốn có một cơ thể khỏe mạnh và vóc dáng thon gọn vậy hãy liệt kê những món ăn ngon từ đậu bắp vào rong thực đơn của chính mình nhé. Ngoài ra đậu bắp còn có công dụng giúp đẹp da, tóc óng mượt, trẻ trung vì trong đậu bắp còn chứa vitaminA,C, canxi, kali với magie và rất nhiều công dụng khác có lợi cho sức khỏe chính bởi vậy nó được nhiều chị em yêu thích để sử dụng làm thành các món ngon cho gia đình mình. Từ đậu bắp bạn có thể làm thành nhiều món ngon khác nhau nhưng đơn giản và ngon miệng thì phải kể đến món đậu bắp xào trứng, món ăn này khi bạn thưởng thức sẽ cảm nhận được vị giòn giòn từ đậu bắp kết hợp với trứng đậm đà gia vị khiến bạn cảm thấy ngon miệng thơm ngon hơn rất nhiều. Giờ không để bạn phải đợi lâu mình sẽ bắt tay vào làm và hướng dẫn bạn để bạn có một món ăn ngon lạ miệng nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 300g đậu bắp

- 3 quả trứng gà

- 1 quả ớt đỏ (loại dùng để xào)

- 3 tép tỏi

- Gia vị: 1 nhúm muối; 1 ít hạt nêm

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Đậu bắp: Rửa sạch với nước có pha muối loãng, cắt bỏ cuống, chần sơ qua với nước sôi có pha muối. Làm như thế khi xào đậu bắp sẽ ít bị nhớt, nhanh chín hơn, đậm đà hơn và có màu xanh nuột hấp dẫn hơn, ớt đỏ rửa sạch.

Bước 2:

Đậu bắp xắt nhỏ. Ớt cắt nhỏ. Để khi xào đậu bắp nhanh chín hơn.

Bước 3:

Trứng đập ra bát. Đun nóng 1 ít dầu ăn trong chảo, sau đó cho trứng vào, chiên nóng.

Bước 4:

Sau đó, cho ớt và đậu bắp vào, thêm các gia vị cho vừa miệng. Đảo đều cho đến khi đậu bắp chín.

Cho trứng ra đĩa rồi thường thức ngay với cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé 

Với công thức chế biến ở bên trên nhất định bạn sẽ tiết kiệm được vô số thời gian và công sức khi chế biến đấy nhé. Với món đậu bắp xào trứng này món ăn sẽ đem đến cho mâm cơm gia đình một hương vị hết sức tuyệt vời đấy nhé. Mình hi vọng rằng với cách làm trên nhất định bạn sẽ thành công. Chúc bạn và gia đình mình ngon miệng cùng với món đậu bắp xào trứng này nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep dien tu teka

- bep dien tu bosch

- bep tu

Posted in: Nấu ăn