Giòn tan ngay trong miệng bởi món tôm tẩm bột chiên

Tôm là một loại nguyên liệu chứa nhiều canxi và nhiều chất dinh dưỡng khác nên rất tốt cho sức khỏe, từ loại nguyên liệu này bạn có thể tự mình chế biến ra rất nhiều món ăn ngon miệng khác nhau để bưa cơm gia đình luôn luôn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng lại vô cùng ngon miệng nữa chứ. Bạn đã biết phải làm món gì từ tôm chưa nếu như còn đang đắn đo và suy nghĩ vậy mình sẽ chỉ bạn cách làm món tôm tẩm bột chiên rất ngon đấy nhé. Khi bạn cắn một miếng sẽ nghe thấy ngay độ giòn rôm rốp của bột bao bên ngoài tôm và phần thịt tôm mềm nóng hổi ngọt chất lừ đấy nhé. Chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian là đã có ngay món tôm ngon đến khó quên rồi đấy nhé. Chỉ cần dành ra một chút thời gian để chế biến món ăn ngon đơn giản với nguyên liệu có thể mua ở bất cứ khu chợ nào sẽ giúp bạn có một món ăn thật tuyệt vời giúp kích thích vị giác đặc biệt gia đình có con nhỏ thì càng tuyệt vời hơn đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 6 con tôm sú tươi

- 20g bột chiên xù

- 5g muối

- 5g hạt tiêu bột

- 50g bột chiên giòn

- 1 quả trứng

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Tôm bóc vỏ, để lại đuôi. Rửa sạch. Dùng khăn thấm khô.

Bước 2:

Rạch phần lưng tôm dọc theo thân tôm. Rạch nhẹ để tôm không bị đứt ra, nhẹ nhàng ấn dẹt phần thân tôm xuống.

Bước 3:

Ướp tôm với muối và hạt tiêu. Sau đó nhúng tôm vào bát trứng, rồi lăn tôm vào bát bột chiên giòn. Lại nhúng tôm vào bát trứng một lần nữa và lăn qua bát bột chiên xù.

Bước 4:

Sử dụng chảo chống dính hay chảo thường đã có rang qua muối tinh khi chiên tôm sẽ giòn ngon hơn. Cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ chiên ngập mặt tômĐun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho tôm vào chiên cho đến khi chín!

Bước 5:

Cho tôm ra giấy thấm dầu, rồi cho ra đĩa và thưởng thức. Món tôm tẩm bột chiên xù với tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon!

Món tôm chiên giòn được chiên vàng đều, vị giòn ngon, vừa ăn. Với cách thức chế biến rất đơn giản và không mất quá nhiều thời gian nhưng đây chắc chắn sẽ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn dành cho cả gia đình bạn đặc biệt là các bé yêu đấy. Không những thế, món ăn này còn rất linh động trong hình thức sử dụng, bạn có thể dùng nó làm món ăn chơi hay làm món khai vị trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình đều rất phù hợp.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ bosch

- bếp điện từ fagor

- bếp từ cata

Posted in: Nấu ăn