Bất ngờ cho bạn với món bánh bao cuộn hành

Bánh bao cuộn hành là một món bánh bao với cách làm không hề khó đặc điểm của món ăn này đó là lạ mắt với hương vị đơn giản không hề cầu kì nhưng vẫn để lại cho bạn một ấn tượng khó phai. Món bánh bao này có vị mặn ngọt rất tuyệt vời và đặc điểnmcủa món ăn này đó là nhanh, gọn, dễ mang theo. Đây là một món ngon tương đối lạ nhưng hương vị lại khá quen thuộc nên rất thích hợp để làm thành món ăn sáng hoặc là bữa ăn chiều rất thú vị đấy nhé. Trong bánh bao nguyên liệu không thể không nhắc đến đó là bột mì được ủ lên men nhất định sẽ mang đến nhiều chất dinh dưỡng cũng như là rất dễ được cơ thể hấp thụ hơn. Buổi sáng thức dậy được thưởng thức món bánh bao hành thơm lừng ngon miệng sẽ thú vị biết bao. Đây chắc hẳn sẽ là một sự chọn lựa rất tuyệt để mọi người trong gia đình cùng nhau thưởng thức đấy nhé. Chỉ mất một chút thời gian và công sức thôi là bạn đã có ngay món bánh bao hành thơm ngon đẹp mắt rồi nếu như bạn đang băm khoăn không biết cách làm ra sao vậy bài viết sau đây sẽ chỉ bạn cách làm món bánh bao cuộn ngon miệng hấp dẫn đến bất ngờ đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 270gr bột mì

- 180-200ml sữa tươi không đường

- 1/2 muỗng cà phê men

- 1/5 muỗng cà phê muối

- 2 muỗng canh dầu ăn

- Hành lá thái nhỏ.

Các bước thực hiện

Bước 1:

Bột mì cho vào tô cùng với muối, men trộn đều. Sau đó cho sữa hâm ấm từ từ vào nhồi đều khoảng 15 phút cho bột mịn dẻo không dính tay. Lấy màng thực phẩm bọc tô bột lại để bột nghỉ 20 phút.

Bước 2:

Qua 20 phút lấy bột ra, cán mỏng.

Bước 3:

Sau đó quét 1 lớp dầu ăn để bánh không bị khô khi hấp, ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Bước 4:

Tiếp theo rắc hành lá lên. Cuối cùng gấp bột lại. Cắt bột từng miếng nhỏ.

Bước 5:

Chồng 2 miếng bột lên với nhau, sau đó dùng que xiên thịt ấn chính giữa, rồi kéo dài miếng bột ra 1 chút.

Bước 6:

Gấp miếng bột lại và kẹp hai đầu mép vào nhau là bạn sẽ có chiếc bánh như trong hình. Xếp bánh vào dĩa.

Bước 7:

Nấu 1 nồi nước sôi. Sau đó cho bánh vào xửng hấp 20-22 phút là bánh chín.

Thưởng thức khi còn nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !

Mọi thứ hầu như đều được hòa quyện cùng nhau trong miệng và vị mặn nhẹ nhàng của món bánh ki bạn ăn một lần thôi sẽ nhớ mãi mà không thể quên được đảm bảo bạn sẽ thấy thích thú với món ăn này cho xem.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ cata

- bếp từ đôi

- bếp từ nardi

Posted in: Nấu ăn