19:37
Unknown
Để lựa chọn được thực đơn để thay đổi cho gia đình mình nhiều khi lại là một việc khá là đau đầu của những người đầu bếp, nhưng bạn không cần phải lo lắng quá vì nếu như bạn đã làm nhiều món như thịt cá trứng rồi vậy hãy thử làm một món ngon đơn giản khác và hôm nay mình xin chỉ bạn cách làm món nấm hạt đẻ nướng than hoa ngon miệng không những chỉ ngon miệng thôi mà còn rất là hấp dẫn đấy nhé. Chắc hẳn bạn đang tò mò không biết mùi vị của món nấm nướng này ra sao đúng không vậy tại sao không vào bếp thực hành luôn và thử thưởng thức trước xem mùi vị món ăn này thế nào nhé. Hạt dẻ nướng chắc hẳn phải là một món ăn ngon và không có gì là xa lạ đối với nhiều bạn trẻ đúng không nào đặc biệt hơn là trong mùa đông khi thời tiết lạnh giá như này mà được thưởng thức món nướng này thì cong gì tuyệt vời hơn. Món nấm hạt dẻ nướng này có vị ngon cùng với hương thơm cực kì hấp dẫn dành cho những ai yêu thích các món nướng đấy nhé. Với những cây nấm tươi ngon ngọt kết hợp với hạt dẻ bùi bùi và xúc xích nhất định sẽ mang lại hương vị tuyệt vời dành cho bạn và gia đình đấy nhé. Vào những ngày lạnh lẽo bạn được quây quần bên gia đình mình hoặc là bạn bè cầm trên tay xiên nấm hạt dẻ để nướng thì còn gì tuyệt vời và thú vị hơn đúng không nào. Cách làm vô cùng đơn giản lại đem đến hương vị ngon miệng và cảm giác thú vị bên những người mà bạn yêu quí vậy mau mau làm ngay thôi nào.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 12 nấm hạt dẻ
- 6 cây xúc xích
nhỏ
- 1 khoanh xúc
xích bò
- 6 que xiên
- 2 củ hành khô
- 1 củ tỏi lớn
- Rau mùi, hạt
tiêu, dầu ăn, gia vị
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bạn làm nước ướp nấm trước tiên. Bạn bóc tỏi rồi băm nhỏ.
Tiếp theo, thêm dầu ăn vào bát tỏi và rắc chút hạt tiêu vào nhé. Thái nhỏ rau
mùi rồi cho vào bát dầu ở trên để trộn đều là xong món nước ướp nấm rồi đó.
Bước 2:
Bạn dùng dao cắt xúc xích ra thành những miếng khoảng
4cm, rửa sạch nấm hạt dẻ rồi cho tất cả vào một chiếc bát lớn để chuẩn bị tiến
hành trộn. Bóc vỏ hành khô, thái dọc củ thành miếng cau như hình dưới. Sau đó,
bạn thái lát các khoanh xúc xích bò dày 0,5cm.
Bước 3:
Bạn cho tất cả vào bát nấm rồi nêm thêm 1 thìa nhỏ gia vị.
Tiến hành xóc đều lên và ướp trong thời gian 10 phút cho thấm đều gia vị khi ăn
sẽ ngon hơn rất nhiều
Bước 4:
Ướp xong, bạn đổ bát hỗn hợp dầu ăn đã làm ở những bước trên
vào bát nấm này. Bằng cách thực hiện này, gia vị mới có thể ngấm đều vào nấm
trước khi bị dầu ăn làm trôi mất. Bạn trộn đều lên bằng thìa và ướp thêm 10
phút nữa.
Bước 5:
Bạn có thể dùng bếp nướng điện để thay cho kiểu nướng bằng
than hoa. Tuy nhiên, nướng trên than hoa sẽ có một hương vị cực đặc trưng và
thơm ngon đó.
Bước 6:
Trong khi có người nhóm bếp thì bạn sẽ tranh thủ xiên xen
kẽ các loại thức ăn: xúc xích, hành và nấm.
Bước 7:
Sau đó, bạn đặt 1 ví nướng trên bếp rồi lấy các que xiên
đặt lên trên và tiến hành nướng thôi. Trong quá trình nướng, bạn nhớ trở đều
các mặt cho khỏi cháy. Thấy các mặt xém vàng đều là bạn có thể lấy ra và thưởng
thức.
Thưởng thức khi còn nóng sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !
Cũng với những nguyên liệu thông thường mà chúng ta hay
làm nhưng nay với một công thức chế biến hoàn toàn đổi mới sẽ mag lại cho món nấm
hạt dẻ nướng này một màu sắc cực kì hấp dẫn với hương thơm nồng nàn mà không ai
có thể cưỡng lại được. Những xiên nấm hạt dẻ nướng nóng hổi tỏa ra mùi thơm phức
vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, nhìn cái là đã muốn chén luôn rồi.
Tham khảo thiết bị bếp
Posted in: Nấu ăn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét