Bánh chuối mít món ngon hấp dẫn khiến bạn cảm thấy ngon vô cùng

Món bánh chuối mít được phủ lên trên bề mặt bánh một lớp nước cốt dừa béo béo ngon ngọt cùng với đó là chút mùi vừng rang thơm lừng khiến người thưởng thức cảm thấy tuyệt vời làm sao. Món banh chuốit mít này có độ dai dai hấp dẫn và mềm mềm khiến người ăn cảm thấy vô cùng thích thú bởi sực kết hợp độc đáo và ăn ý vô cùng giữa chuối và mít sẽ khiến bạn cảm thấy không món ăn nào có hương vị tuyệt vời đến như vậy. Sau khi ăn cơm xong mà được thưởng thức một đĩa bánh chuối mít thơm ngon là một ý tưởng vô cùng tuyệt vời cho gia đình bạn để tha hồ thưởng thức trong những ngày thời tiết hơi hơi se lạnh đấy nhé. Món này bạn có thể làm món ăn vặt cũng được đấy nhé. Bạn hãy thể hiện sự quan tâm của bản thân mình với những người xung quanh bằng cách làm món bánh chuối mít thơm ngon hấp dẫn đi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 7 quả chuối

- 40gr đường cát trắng

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 200gr bột năng

- 1/2 chén mít thái sợi nhỏ

- 150 ml nước lạnh

- Đâu phụng rang vàng giã nhỏ

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Nên chọn trái chuối vừa, tròn, vỏ mỏng, vỏ chín vàng đều không bị nhũn, dập. Chuối ngọt thanh, có độ dẻo, dai hơn các lọai chuối khác nên làm bánh sẽ ngon hơn. Chuối lột vỏ, bỏ chỉ cắt khoanh tròn cho vào một bát cùng với đường, muối, bột năng, nước lạnh, mít.

Trộn tất cả các thành phần này hòa với nhau. Khi trộn xong, bạn sẽ có có hỗn hợp sền sệt.

Bước 2:

 Đổ hỗn hợp này vào khuôn và đem hấp 20-25 phút là chuối chín. Nhớ là nước sôi thì mới cho khuôn bánh chuối vào hấp nhé. Cách này làm cho bánh chuối giòn bên trong.

Bước 3:

Nếu bạn dùng khuôn nhôm, thì bạn hãy quét 1 lớp dầu mỏng, sau đó lấy giấy lau sơ trước khi đổ chuối vào nhé. Đợi chuối nguội thì lấy ra cắt miếng tùy ý.

Bước 4:

Làm nước cốt dừa: Bạn đổ vào nồi khoảng chừng 200ml nước cốt dừa cùng với đó là 1/5 thìa muối tinh, 20gr đường đun sôi, pha 10gr bột năng tan trong nước rồi cho tiếp vào nồi nước cốt dừa và đem đi khuấy lên cho sôi khi thấy sánh lại thì tắt bếp. Cho chuối và mít xếp ngay ngắn ra đĩa sau đó chan nước cốt dừa cùng với đậu phộng rồi rang nó lên.

Chỉ cần vài bước với cách làm bánh chuối mít dân dã thơm dẻo cực ngon miệng cho cả nhà thưởng thức trên đây là các bạn đã hoàn thành một món bánh thật ngon rồi đấy. Bánh chuối mít mềm, dai dai và béo ngậy vị nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep tu faster

- may hut mui

- bếp từ bosch pid675n24e

Posted in: Nấu ăn