Mỳ Ý sốt kem tươi và cách chế biến dành cho bạn đọc

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực của các món ăn Ý mà lại không có đủ điều kiện để vào những nhà hàng để thưởng thức hương vị của các món ăn đó  vậy tai sao bạn không lên mạng và học cách làm cách món ăn ý để tự mình thưởng thức và cảm nhận vị ngon nhỉ. Và hôm nay mình sẽ chỉ bạn cách chế biến món mỳ ý sốt kem tươi rất ngon đặc trưng của nền ẩm thực Ý nhé. Có khá nhiều cách để chế biến món mỳ Ý với công thức khác nhau nhưng cách làm mỳ Ý sôt kem tươi luôn đem đến cho người ăn cảm giác ngon miệng và sảng khoái hơn. Với cách làm sau đây mình hướng dẫn cho bạn chỉ mất khoảng 20 phút chế biến là bạn đã có ngay món mỳ Ý sốt kem tươi ngon miệng rồi đấy nhé. Từng sợi mỳ Ý sốt kem tươi có hương vị vô cùng béo ngậy đặc trưng của trứng chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức không thể nào quên được. Món mỳ ý sốt kem này là một món ăn có nhiều chất dinh dưỡng rất thích hợp để làm thành món ăn tối ngon miệng và ý nghĩa đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- Mỳ spagetti

- Kem tươi

- Dăm bông hun khói

- Pho mai parmesan

- 1 quả trứng gà

- Hành tây, rau mùi.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Hành tây, dăm bông thái nhỏ.

Bước 2:

Bạn đun một nồi nước sôi có thả vào trong đó một ít muối để luộc mỳ ý. Bạn cho bó mỳ vào trong nồi theo chiều dọc rồi từ từ mỳ mềm ra , bạn luộc mỳ đến khi nào mà dùng móng tay bấm thử cọng mỳ thấy mềm thì vớt ra rồi xả qua nước lạnh thời gian để luộc mỳ hợp lý nhất là khoảng chừng 8 phút đấy nhé. Bạn chú ý không được luộc mỳ quá chín chỉ được luộc chín tời như thế mỳ sẽ giòn ăn ngon miệng hơn.

Bước 3:

Cho chảo lên bếp, cho ít dầu ăn (hoặc bơ nhạt) vào chảo, cho hành tây vào xào thơm nêm ít muối tiêu. Tiếp đó cho dăm bông vào đảo cho thịt hơi săn.

Bước 4:

Cho 100ml kem tươi vào chảo và đun nhỏ lửa. Cho đến khi kem tươi sôi và hơi sánh là được.

Bước 5:

Rán một quả trứng gà lòng đào.

Bước 6:

Cho mỳ ra đĩa, bạn xếp mỳ theo hình bông hoa cho bắt mắt.

Bước 7:

Rưới sốt kem hành tây, dăm bông còn nóng lên đĩa mỳ. Rắc thêm phomai parmesan lên trên tăng độ ngậy, thơm cho món mỳ. Và cuối cùng đặt quả trứng tráng lòng đào vào giữa, rắc một ít mùi cho bắt mắt là bạn đã hoàn thành.

Món mì Ý sốt kem sẽ không hề thua kém ngoài nhà hàng đâu nhé, sợi mì dai dai, sốt kem béo ngậy thơm lừng hòa quyện làm món ăn càng thêm khó cưỡng. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep dien tu teka

- bếp từ bosch pid675n24e

- Bep dien tu

Posted in: Nấu ăn