Bánh đậu xanh kết hợp dừa vụn ngon hết ý

Từ nhưng hạt đậu xanh tươi ngon người Việt Nam đã sáng tạo và biết cách chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng được nhiều người biết đến như chè đậu xanh ngọt lịm ăn không chán, hay món bánh đậu xanh nổi tiếng của tình Hải Dương và còn có rất là nhiều món ăn khác mà mình không thể kể hết được. Nhưng hôm nay chắc chắn mình sẽ gửi đến bạn cách làm một món bánh từ đậu xanh ngon miệng vô cùng đó là món bánh đậu xanh dừa vụn rất ngon và lạ miệng đấy nhé. Món ăn này khi bạn nhìn thấy thôi cũng đã cảm thấy vô cùng thích mắt và muốn thưởng thức ngay cho xem. Cũng giống như cách chế biến món bánh đậu xanh mà bạn thường ăn nhưng chi tiết làm nên sự khác biệt chính là dừa vụn bên ngoài bánh rất ngon và lạ miệng. Còn gì ý nghĩa hơn khi bạn tự tay làm món bánh đậu xanh để chiêu đãi cả gia đình với món ăn vặt ngon miệng và tuyệt vời đúng không nào. Nguyên liệu để chế biến món ăn này cũng rất là đon giản và không làm mất quá nhiều thời gian của bạn đây nhé, chỉ cần bỏ ra một ít thời gian rảnh rỗi là bạn đã có một món bánh đậu xanh dừa vụn rất ngon miệng để chiêu đãi bạn bè và người thân rồi đó. Giờ hãy nhanh chóng bắt tay vào việc làm món bánh đậu xanh dừa vụn này ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 300gr đậu xanh không vỏ

- 150 - 170gr đường

- 400ml nước cốt dừa

- 1/2 chén dừa vụn

- 1 muỗng cà phê vanilla hay 1 gói vanilla sugar

- 1/2 muỗng cà phê muối.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Đậu xanh ngâm ít nhất 3 tiếng hay qua đêm. Sau đó vo sạch và hấp chín.

Bước 2:

Cho đậu xanh còn nóng cùng nước cốt dừa, đường, muối vào máy xay nhuyễn.

Bước 3:

Đổ đậu xanh xay nhuyễn và dừa vụn, vanilla vào chảo hay nồi, sau đó bắc lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nào đậu xanh quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt bếp. Thời gian sên khoảng 30 - 40 phút . Để đậu xanh nguội mới đóng bánh nhé.

Bước 4:

Cứ cân mỗi phần bột khoảng 100g. Sau đó viên tròn lại rồi cho vào khuôn bánh Trung Thu ấn mạnh rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra.

Chỉ vài động tác đơn giản bạn lại có đậu xanh cực ngon lại đẹp đãi cả nhà rồi đấy.

Chỉ với những thành phần và cách làm bánh đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành món ăn cho mọi người thưởng thức rồi. Bánh thơm mùi đậu xanh ngậy vị sữa và béo của dừa nạo. Với chiếc bánh này bạn sẽ có một món ăn tráng miệng hấp dẫn và thú vị.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp điện

- bep dien tu bosch

- bep dien tu cata