Mang món chè trái cây bi đến với gia đình bạn

Khi bản thưởng thức nhiều loại trái cây tươi ngon sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin cùng với chất xơ dồi dào sẽ khiến cho da của bạn được căn mịn trở nên đẹp hơn rất nhiều và vóc dáng thon thả hơn hấp dẫn hơn. Nhưng đâu phải ai cũng có thể ăn nhiều trái cây trong một ngày đâu chính vì thế bạn có thể chế biến chúng thành nhiều loại món ăn khác nhau như: Sinh tốt, chè, nước ép... Đây là cách để bạn có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ trái cây mà không chỉ đơn thuần là việc bạn ăn sống nó. Và hơn nữa việc kết hợp trái cây từ các nguyên liệu khác sẽ giúp bạn làm ra được nhiều món ăn ngon hơn để gia đình tha hồ thưởng thức đấy nhé và hôm nay mình xin chia sẻ đến bạn cách làm món chè trái cây bị ngon lạ miệng được rất nhiều người quan tâm đấy nhé. Đây là sự kết hợp vô cùng sáng tạo và hoàn hảo của nước cốt dừa vừa béo vừa thơm cùng với các viên ni chè mềm dẻo thơm được tạo nên từ rất nhiều hương vị đem đến một cốc chè ngon miệng với các loại trái cây. Các món chè ngon hết sức hấp dẫn dù bạn có ở bất cứ độ tuổi nào đấy nhé. Chỉ với một chút khéo léo và cách làm ngay sau đây sẽ giúp bạn có được một món chè ngon miệng.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 100gr bột nếp

- 80-90 ml nước cốt dừa

- 50gr đường

- Trái cây gồm có: dưa hấu, kiwi, thanh long, dưa vàng. Dùng muỗng tròn múc cho giống viên bi.

- Nấu nước đường: 100gr đường phèn; 400 ml nước lạnh.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Nước cốt dừa, đường cho vào nồi, đun cho đến khi đường tan là tắt bếp.

Bước 2:

Bột nếp cho vào âu, sau đó đổ nước cốt dừa nóng vào từ từ, nhồi bột từ 5-7 phút là bột dẻo mịn.

Bước 3:

Viên bột từng viên tròn như viên bi. Sau đó nấu 1 nồi nước sôi, cho từng viên bột vào luộc.

Bước 4:

Khi bột chín nổi lên, luộc thêm 5-7 phút nữa thì vớt bột ra ngâm vào tô nước lạnh.

Bước 5:

Nước lạnh, đường và một chút xíu muối cho hết vào nồi nấu với lửa vừa. Khi nước sôi, đường tan thì tắt bếp để nguội. Vớt những viên bột bi cho vào nồi nước đường cùng với các viên bi trái cây.

Múc chè trái cây ra ly cùng vài viên đá lạnh, trang trí lá bạc hà là hoàn tất.

Đây là một món ăn ngon miệng không những chỉ đẹp mắt thôi mà đây còn là món ăn với rất nhiều hương vị đem đến cho bạn nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau. Chỉ nhìn qua món chè trái cây này thôi cũng khiến bạn cảm thấy tò mò vì hương vị và cách làm đấy nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep dien tu cata

- bep dien hong ngoai

- bep tu

Posted in: Nấu ăn