Chia sẻ tới bạn cách làm món kem chuối mát lạnh

Món kem chuối mình giới thiệu tới bạn ngay sau đây là một món ăn ngon với cách làm rất đơn giản và không quá cầu kỳ nhé với hương vị đậu phộng và nước cốt dừa kết hợp với nhau thật hoàn hảo. Còn bạn đã từng thử qua món ăn tuyệt vời này chưa nếu chưa hãy mau chóng cùng mình vào bếp và bắt tay vào chế biến món kem chuối dễ ăn dễ làm này ngay đi nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 15 quả chuối chín

+ 400ml nước cốt dừa

+ 250gr dừa nạo

+ 50g đường

+ 40g bột năng

+ 1 ống vani (nếu có)

+ 3g muối

+ 100g đậu phộng (lạc) rang giã nhỏ

+ 200ml nước lọc

Cách làm kem chuối đơn giản

Bước 1: Công việc đầu tiên đó là bạn cho nước lọc cùng với nước cốt dừa, đường, muối, vani, bột năng vào trong nồi rồi khuấy cho thật đều sau đó bạn mới bắt lên bếp để đun với lửa nhỏ. Trong khi nấu các banj nhớ khuấy đều cho đến khi nào hỗn hợp sôi lên và bắt đầu sánh lại thì nhanh chóng tắt bếp và để nguội.

Bước 2: Các bạn chuẩn bị túi nilon để bọc kem, tiến hành cắt một bên mép túi.

Bước 3: Các bạn bóc vỏ chuối ra, sau đó cho chuối vào túi nilon và dùng vật nào đó có bản to như  con dao lớn, hay tấm thớt chẳng hạn, dùng lực ấn đè xuống để ép quả chuối mỏng ra.Cách làm kem chuối đơn giản nhất tại nhà với đậu phộng nước cốt dừa-3

Bước 4: Sử dụng dao để cắt chuối sao cho vừa ăn rồi mới cho một thìa hỗn hợp ở trên đã nấu vào chuối và rắc lên đó ít đậu phộng. Lấy một ít dừa nạo rải đều khắp mặt chuối ở bước này bạn có thể cho thêm dừa nạo hoặc là không có cũng không sao nhé.

Bước 5: Tiếp theo các bạn đảo mặt chuối bên kia lên và làm tương tự, sau đó đậy túi nilon lại và dùng tay ép nhẹ cho nước cốt dừa trãi đều mặt chuối, rồi các bạn tiếp tục gập phần nilon thừa lại.

Bước 6: Cuối cùng các bạn cho kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-5 giờ là có thể thưởng thức được rồi đó.

Với cách làm kem chuối eva hay kể cả cánh mày râu có thể thực hiện dễ dàng ngay tại nhà, quá đơn giản phải không các bạn. Ngoài ra hôm sau mình sẽ còn hướng dẫn thêm cách làm kem chuối chiên nghe có vẻ lạ phải không, nhưng cũng ngon lam đó. Hy vọng với công thức làm kem chuối này và cách làm kem chuối miếng cực kỳ đơn giản này các bạn đã có thêm món kem cho bé hay cả nhà cùng thưởng thức vào những ngày thời tiết nóng nực này nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem chuối đơn giản nhất này!

Tham khảo thiết bị bếp

- bep tu faster

- bếp hồng ngoại

- may hut mui

Posted in: Nấu ăn