5 bước thành công với khoai sọ nấu bò viên

Khoai nấu với với bò viện là một món ăn ngon được rất nhiều người đầu bếp chọn lựa để nấu cho các thực khách trong nhà hàng, món ăn này sẽ giúp bạn không còn cảm thấy ngán bởi thịt nữa nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bạn. Canh khoai sọ này khi bạn thưởng thức sẽ thấy vị bùi bùi từ khoai và vị tươi ngọn đậm đà của từng viên thịt bò khi ăn. Với cách làm sau đây chỉ mất vài phút là bạn đã có ngay một món ăn ngon miệng rất tốt cho sức khỏe của bạn và người thân trong gia đình mình. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Bò viên: 200 gr + Khoai sọ: 0,5 kg + Gia vị: mì chính, hạt nêm, tiêu, nước mắm +...

Read more »

Canh hành nấu thịt đậu không gây ngán

Hành nấu với thịt và đậu là một món ăn rất đơn giản với việc kết hợp ba nguyên liệu này với nhau khiến cho món canh của bạn không những chỉ ngon miệng và còn chứa những chất dinh dưỡng tốt và không dầu mỡ. Khi thưởng thức món này bạn sẽ thấy ngay mùi hành bốc lên thơm lừng và lúc ăn vị thanh mát của đậu và vị đầu tiên mà bạn nhận thấy và phần nươc canh ngọt từ thịt khiến bạn húp xì xụp không ngừng. Cách làm món này cũng rất đơn giản bạn chỉ cần làm theo các yêu cầu bên dưới là có ngay món ngon cho gia đình mình rồi. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Tim lợn: 100 gr + Thịt lợn nạc: 100 gr + Hẹ: 200 gr + Hành khô: 1 củ +...

Read more »

Canh cải nấu giò lạ miệng

Món ngon canh cải nấu với giò sống sẽ giúp bạn có một món ăn ngon miệng và dễ ăn và đảm bảo nếu bạn đã ngấy với các món các thịt bình thường thì giò sẽ giúp bạn ngon miệng và giảm đi cảm giác ngấy vì thịt. Với cách nấu giò sống với cải sau đây đảm bảo bạn sẽ đem đến cho gia đình mình một món ăn tuy nhìn bề ngoài thì rất đơn giản nhưng hương vị thì không thể chê vào đậu được. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Giò sống (hoặc thịt xay): 200 g + Hành hoa, mùi: 1 mớ nhỏ + Bắp cải trắng: ½ cây + Gia vị: hạt nêm, mì chính, tiêu, nước mắm Giò sống ngoài việc bạn có thể tự làm ra hoặc nếu không có thời gian thì có thể mua sắn...

Read more »

Lẩu dê giúp bổ dương tăng cường sức khỏe

Món lẩu dê này tuy là một món ăn ngon nhưng các chế biến cũng đòi hỏi phải nhiều công sức và phải chuẩn bị nhiều gia vị và các loại rau sống ăn kèm. Bởi món ăn này nếu không chuẩn bị kĩ sẽ không làm nổi bật được mùi thơm của lẩu dê đặc trưng mà bạn cần có. Vậy làm thế nào để có thể tự làm lẩu dê tại nhà ngon và bổ dưỡng vậy bạn cùng mình theo dõi các làm sau đây để giúp cả nhà có một món ăn tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Xương dê: 1 kg + Thuốc bắc + Thịt dê: 1,5 kg + Thảo quả: 1 quả + Quế chi: 1 miếng + Hoa hồi: 3 cánh + Chao: 1/3 lọ + Rau cải, lá hẹ, khoai môn, củ sen, nấm hương, đậu hũ +...

Read more »

Làm ca chép sốt chua ngọt cho ngày đầu tuần vui vẻ

Cá chép sốt chua ngọt là một món ăn rất dễ làm lại dễ ăn, với vị chua ngọt nên khi ăn với cơm rất thích hợp nếu gia đình  bạn mà có trẻ nhỏ thì món cá chép sốt chua ngọt này là ngon số một đấy nhé. Để làm món ăn này được trọn vẹn bạn chỉ cần làm theo các công thức mình hướng dẫn bên dưới. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Cá chép tươi: 1 con + Trứng gà: 1 quả + Xốt cà chua: 50g + Dầu mè: 30g + Rượu: 40g + Tỏi băm hành cắt khúc, gừng băm + Gia vị cơ bản trong nấu nướng + Bột mì, giấm, bột năng ( hoặc bột bắp) Cách làm cá chép sốt chua ngọt -Trong cá chép có chứa khá nhiều protein cùng với các khoáng chất...

Read more »

Vào bếp trổ tài với món cá trê nấu dưa ngon cơm

Cá trê nấu dưa có lẽ là một món ăn còn lạ đối với bạn nhưng còn mình thì đã quá quen thuộc với món ăn này. Ngày trước về quên mình thường được bà nấu cho món cá trê này quả thật rất ngon và mình rất thích khi thưởng thức món ăn này. Khi thưởng thức mình cảm thấy vị beo béo của cá cùng với đó là vị thơm của dưa chua kết hợp với các loại gia vị khiến bạn rất khó quên khi đã thưởng thức món ăn này. Vạy còn chờ đợi gì nữa mà bạn không cùng mình tham khảo cách làm món cá trê nấu dưa cực kì bổ dưỡng này chứ. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Cá trê: con khoảng 800g + Dưa chua: một bát con + Hành, tỏi khô + Hành hoa, thì là. +...

Read more »

Ốc luộc và cách làm đâu phải ai cũng biết

Bạn có biết rằng ốc là một nguyên liệu chứa rất nhiều canxi không, việc ăn ốc sẽ giúp những đứa trẻ đang trong độ tuổi phát triển sẽ cao hơn đấy nhé. Vậy tại sao bạn không thường xuyên làm các món ăn từ ốc để cho trẻ được cao lơn hơn nhỉ, để trẻ dễ ăn ốc hơn bạn nên tìm các công thức chế biến nhiều món ốc khác nhau để dễ ăn hơn. Nhưng hôm nay mình không hướng dẫn làm các món ăn ngon mà mình chỉ hướng dẫn bạn cách làm thế nào để luộc ốc được ngon hơn mà thôi nhé. Sau đây là cách mà mình luộc ốc bạn thư làm xem sao. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Ốc : 2kg. + Lá chanh, lá bưởi, lá sả : mỗi loại chuẩn bị 1 ít. + Chanh, tỏi ớt....

Read more »