Cách làm món bánh sandwich trứng

Bánh mì sandwich trứng pho mát luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn và đủ chất. Nào, hãy cùng mình tham khảo cách làm bánh mì sandwich trứng pho mát thơm ngon đẹp mắt cho bữa sáng sau đây nhé các bạn!

Món này ngon, nhanh và dễ làm lắm bạn nhé. Chỉ cần 15 phút là bạn có bữa ăn đầy dưỡng chất rồi.

Nguyên liệu làm bánh mì Sandwich trứng pho mát

2 lát sandwich

2 quả trứng

2 lát pho mát

Một ít muối, rau mùi tây

Dụng cụ: Đĩa nhỏ hình trái tim, dao, lò nướng.

Tìm hiểu phomat

Đa số các nhà nghiên cứu đều chỉ ra rằng pho mat có nguồn gốc tử Trung Đông và được khám phá do người du mực Ả Rập tìm ra. Tương truyền kể rằng để có thể chuẩn bị các chuyển phiêu lưu của mình thì người du mực này đã đổ thật đẩy sữa vào cả hai chiếc tùi da sau đó vắt lên ngựa và bắt đầu chuyến đi du mục của mình. Sau nhiều giờ di chuyển ông mới dừng lại và mở túi sữa ra để uống thì thật bất ngờ vì sữa đã đông lạo và có váng đọng ở dưới đáy túi.

Người du mực đã không hiểu là có chuyện gì xảy ra, chiếc túi của ông cùng bình thường giống như tất cả các chiếc túi khác và sữa của ông thật bất ngờ vì đã có váng và ngả vàng. Điều duy nhất lúc này đó là thứ nước đọng lại kia có thể uống được và thứ nước màu vàng có thể ăn được nhưng có vị khá là đặc biệt.

Thực tế thì chiếc túi da của ông làm từ dạ dày thú trong đó nó vẫn chứa các enxyme. Sữa đông lại được là nhờ vào sự tác động của enzyme này. Và cái ánh nắng nóng của mặt trời ngay cả sự chuyển động trong khi di chuyển cũng làm ảnh hưởng đến quá trình tạo nên sữa đông.

Cách làm bánh sandwich trứng pho mát

Đặt chén nhỏ hình trái tim lên giữa lát sanwich và ấn mạnh tạo vết lõm hình trái tim trên lát sandwich.

Tiếp theo đập 2 quả trứng vào giữa 2 trái tim trên lát sandwich, rắc ít muối vào trứng. Cắt vụn 2 lát pho mát và rắc xung quanh phần trứng trên mặt bánh sandwich. Bạn rắc thêm ít rau mùi tây trên trứng tạo hương vị cho món bánh ngon hơn.

Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 190 độ C trong thời gian 10 phút thấy bánh vàng và lớp pho mát tan chảy là được.

Chỉ cần 15 phút là bạn có bữa ăn đầy dưỡng chất. Để bữa ăn thêm “tuyệt cú mèo”, bạn đừng quên ăn kèm với dâu tây, uống cốc sữa tươi nhé!

Cách làm bánh mì sandwich trứng pho mát thơm ngon đẹp mắt cho bữa sáng mà mình vừa chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm một công thức mới cho bữa sáng gia đình thêm phong phú, hấp dẫn. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm

bep dien tu bosch

bep dien tu teka

bep tu fagor

Read more »

Hương vị thơm ngon đậm vị của món măng xào nấm đơn giản

Măng xào nấm sẽ mang tới cho gia đình bạn hượng vị ngon miệng và mới lạ hấp dẫn để giúp kích thích vị giác dành cho bữa cơm trở nên ngon miệng hơn. Cách làm món măng xào nấm này vừa thơm ngon lại vô cùng đậm vị ăn mãi mà không cảm thấy bị ngán hoặc là chán. Và sau đây mình chia sẻ đến bạn cách làm mon măng xào nầm thơm ngon mang đến một hương vị vô cùng ngon miệng ngay sau đây.

Măng xào nấm không chi giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng, cho hệ tiêu hóa có cơ hội nghỉ ngơi do dễ tiêu, mà còn giúp kích thích khẩu vị nữa!

Nguyên liệu làm măng xào nấm

3 củ măng tươi

50 nấm hương khô

50g mộc nhĩ

½ ổ bánh mỳ

1 bát nhỏ nước dùng

Ít hành hoa

Gia vị: Hạt nêm, dầu mè

Cách làm măng xào nấm

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm trong nước ấm khoảng 1 – 2 giờ cho nở mềm. Vớt mộc nhĩ, nấm hương ra rửa sạch cát bẩn dưới vòi nước rồi để ráo. Bánh mỳ xé miếng nhỏ.

Măng bạn bóc phần vỏ bên ngoài và cắt đôi phần ngan thân tách riêng ra từng ngọn cùng với củ năng. Còn với phần gốc của măng tuy là có hơi cứng vì thế bạn nên cắt đôi theo chiều dọc rồi bạn mới xắt thành những lát chéo nhau. Còn phần ngon của măng mềm hơn thì bạn cắt thành lát luôn. Sau đó bạn nhớ đem măng đi luộc vào trong nước sôi khoảng chừng 3 phút để cho măng không bị chua và khử đi chất độc có trong măng. Tiếp đến là bạn đổ măng ra rổ và sau đó nhớ là rửa sạch lại trong nước lạnh để măng ráo nước.

Đun nóng dầu trong chảo, trút măng vào xào xém cạnh cho thơm trong khoảng 5 phút. Thêm nấm hương, mộc nhĩ và vụn bánh mỳ vào đảo đều.

Sau đó thêm nước dùng, chờ nước sôi lại thì hạ lửa, đun liu riu khoảng 5 phút cho đến khi măng chín. Khi nước gần cạn thì thêm dầu mè, hành, tra gia vị vừa miệng, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp, múc ra đĩa.

Khi mà bạn đã cảm thấy ngán với những bữa ăn mà có nhiều chất đạm rồi, bạn có thể làm mới hương vị gia đình với món ngon măng xào nấm này. Món măng này vô cùng quen thuộc khi bạn biến tấu đôi chút thôi là đã trở thành một món ăn ngon với hương vị mới lạ. vị giòn của măng được quện bên trong cái sần sật của mộc nhĩ cung với nấm rất ngon miệng và đậm đà khi bạn ăn cùng với cả bánh mỳ đấy.

Măng xào nấm không chi giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng, cho hệ tiêu hóa có cơ hội nghỉ ngơi do dễ tiêu, mà còn giúp kích thích khẩu vị khi bạn bị “nhạt mồm nhạt miệng”. Bạn cũng có thể biến tấu món này thành món chay khi bớt đi phần nước dùng gà để ăn trong những ngày chay tịnh nhé!

Món ngon măng xào nấm vô cùng thơm ngon và khá mới lạ lại còn đơn giản đây sẽ là một món ăn ngon rất tuyệt vời để dành cho cả nhà cùng nhau thưởng thức đấy nhé. Vậy còn chò gì nữa mà không thực hiện ngay cách làm món măng xào nấm đơn giản bên trên nhỉ. Đảm bảo bạn ăn hoài mà chẳng thấy ngán tẹo nào.

Xem thêm

bep tu hafele

bep dien tu cata

bep dien tu nardi

Read more »

Bạch tuộc nướng hấp dẫn ngày cuối tuần

Món bạch tuộc nướng kiểu Hàn Quốc này là một món ăn rất là đơn giản nhưng hương vị lại rất là tuyệt vời. Món ăn này rất thích hợp để làm trong những bữa tiệc nướng ngoài trời hoặc là những ngày cuối tuần đấy. Nào vậy bạn hãy cùng mình tìm hiểu cách làm món bạch uộc nướng với kiểu Hàn Quốc vừa cay thơm lại ngon miệng sau đây nhé.

Món mực nướng kiểu Hàn chắc chắn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần của bạn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu làm bạch tuộc nướng

450g Bạch tuộc con đã được làm sạch

1 quả dưa chuột bé, thái móng để trang trí

Gia vị tẩm ướp

1-2 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc

2 muỗng canh xốt ớt Hàn Quốc

1 muỗng canh xì dầu

1 muỗng canh rượu gạo hoặc rượu mirin

2 muỗng canh đường

1 muỗng cà phê tỏi mài

½ muỗng cà phê gừng băm nhỏ

1 muỗng canh dầu vừng

1 muỗng cà phê hạt vừng

Bạch tuộc hay còn được gọi với cái tên trên biển là mực trùm, bên cạnh công dụng giúp bổi bổ sức khỏe rất tốt cho những người bênh vừa mới ốm dây xong và người phụ nữ vừa mới sinh xong, món bach tuộc là thưc ăn vô cùng khoái khẩu mà nhiều người ưa thích.

Công dụng của bach tuộc

Chữa suy nhược cơ thể sau sinh: Thịt bạch tuộc tươi lấy khoảng 100g thái nhỏ sau đó phơi khii, chân giò lợn 1 cái chặt miếng. Cho hai nguyên liệu này vào nồi cho nước và hầm nhừ ăn hàng ngày.

Chữa thiếu máu, chậm tiêu: Thịt bạch tuộc mua khoảng 100 đến 200g rửa thật sạch sau đó thai nhỏ chúng và đem xào qua với dầu để cho thịt bạch tuộc được săn lại và cho thêm 1 đến 2 thìa nước gừng cùng 200ml nước ninh nhừ.

Cách làm bạch tuộc nướng

Rã đông nếu bạch tuộc để ngăn đá. Rửa lại bằng nước lạnh. Cho tất cả các nguyên liệu tẩm ướp vào bạch tuộc và trộn đều. Ướp từ 2-3 giờ (có thể để qua đêm trong tủ lạnh.

Đun nóng chảo nướng với dầu từ 2-3 phút. Lật bạch tuộc một vài lần (trong quá trình nướng không đậy vung) là được. Chuẩn bị sẵn các lát dưa chuột ra một đĩa. Cho bạch tuộc nướng lên và thưởng thức nhé!

Những ngày cuối tuần là thời điểm phù hợp nhất để làm món bạch tuộc nướng, mình hy vọng với cách làm món bạch tuộc nướng kiểu Hàn Quốc này vừa cay cay thơm ngon giòn tan mà mình chua sẻ với bạn ở trên sẽ giúp bạn có thêm một sự chọn lựa mới mẻ hơn cho những ngày cuối tuần. chúc bạn thành công và ngon miệng hơn cùng món bạch tuộc nướng hấp dẫn.

Xem thêm

bep tu faster

bep dien tu teka

bep dien tu cata

Read more »

Hướng dẫn làm gà rán KFC không thua kém gì ngoài hàng

Món gà rán KFC có lẽ là một món ăn quen thuộc đối với rất nhiều người đặc biệt hơn đối với các bé món này trỏe thành một món ăn khoài khẩu. Thông thường thì khi muốn thưởng thức bạn chỉ còn cách ra ngoài tiệm nhưng nếu có tại nhà để ăn thì còn tuyệt vời và ngon hơn đúng không nào. Cách làm món gà rán KFC này tại nhà không quá khó vậy tại sao không tự mình làm ngay tại căn bếp gia đình chứ.

Món gà tẩm bột chiên xù kiểu KFC được rất nhiều bạn trẻ và em bé ưa thích. Chẳng mất nhiều thời gian hay phải kiếm nguyên liệu cầu kỳ, bạn hãy “ra tay” chế biến cho người thân thưởng thức, vừa khỏi phải xếp hàng ngoài hiệu, vừa hưởng thú vui thưởng thức “của nhà trồng được.

Nguyên liệu làm gà rán KFC

Thịt gà: Tùy sở thích mà dùng đùi, cánh hay những miếng khác.

Bột mỳ

Bột chiên xù

Bột nêm, muối, tiêu

Dầu ăn

Tùy ý thích, có thể dùng thêm ngũ vị hương, ớt, đường.

Cách làm gà rán KFC

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, dùng dao khía vài đường trên thịt cho dễ ngấm gia vị. Luộc qua trong nước có pha chút muối rồi vớt ra, để ráo nước.

Mục đích của việc luộc gà là tránh tình trạng gà rán chưa chín mà lớp bột áo bên ngoài đã cháy. Lưu ý đừng luộc kỹ vì khi đó miếng thịt sẽ khô và kém ngọt, lại khó ngấm gia vị khi ướp.

Ướp thịt gà cùng với một chút bột nêm và hạt tiêu rồi để khoảng chừng 30 phút cho thịt gà ngấm đều gia vị, để đảm bảo vị ngọt của thịt gà nhiều người không luộc giống như cách trên mà đi hấp thịt. Nếu bạn làm theo công thức này bạn nên ướp thịt trước khi hấp để cho thịt gà ngấm gia vị.

Pha bột mỳ với nước và chút muối cho đậm vị, tạo thành hỗn hợp đặc sền sệt. Nhúng thịt gà vào bột mỳ, rồi lăn qua đĩa bột chiên xù.

Cho dầu ăn vào chảo ước chứng vừa đủ để ngập miếng thịt, để không phải đổ bỏ lãng phí phần dầu thừa sau khi rán xong, bạn nên sử dụng một chiếc chảo nhỏ. Sau đó bật bếp lên và để lửa vừa đủ(Lửa mà quá to sẽ khiến cho gà dễ bị cháy và thịt bên trong khó chín hơn còn nếu quá nhỏ thì phần vỏ bên ngoài sẽ khó được giòn ngon). Đến khi dầu ăn đã nóng bạn cho thịt gà vào tẩm bột rán vàng sau đó lật đều cả hai mặt. Gà chín bạn với ra giấy để thầm đều và giảm độ béo của thịt.

Nếu cầu kỳ hơn, bạn cho thịt gà đã chặt miếng và khía vào túi ziplock hoặc âu có nắp đậy, đổ sữa tươi không đường vào rồi khóa/đậy kín, cất trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ, sau đó mới lấy gà ra và ướp gia vị trong 30 phút, hấp sơ rồi tẩm bột để rán.

Gà tẩm bột chiên xù kiểu KFC chấm với tương ớt hoặc tương cà chua, thậm chí xì dầu, tùy sở thích của bạn. Ăn kèm với khoai tây chiên thì thật đúng điệu.

Món gà rán KFC do bạn tự làm sẽ là một món ăn ngon miệng hoàn hảo để chiêu đãi cả nhà vào những ngày cuối tuần đấy nhé. Bạn chỉ cần mất ít phút cùng với cách làm món gà rán KFC này tại nhà ngon miệng hấp dẫn mà mình vừa mới chia sẻ bên trên là bạn đã hoàn thành được món ăn này rồi đấy. Nào bạn hãy cùng mình tìm hiểu cách làm món ngon này ngay hôm nay nào.

Xem thêm

bếp điện từ fagor

bep tu hafele

bếp từ nardi

Read more »