Mách nhỏ các cách làm món kem cà phê đơn giản

Kem cà phê sữa với vị béo ngậy của cà sữa tươi kết hợp với mùi vị cà phê thơm ngon sẽ giúp cái nắng mùa hè trở nên dịu mát hơn. Để có được những viên kem cà phê sữa thơm ngon, bạn chỉ cần thực hiện theo bài viết công thức chế biến kem cà phê sữa mát lạnh thơm ngon mê ly mà mình chia sẻ sau đây. Với nguyên liệu dễ tìm, đơn giản và các thực hiện mau chóng chắc hẳn món kem cà phê sữa sẽ là một đồ ăn cực kì quen thuộc trong mùa hè này của bạn đấy!

Nguyên liệu làm kem cà phê sữa

200ml whipping cream

200ml sữa tươi

2 lòng đỏ trứng gà

2 cuốn cà phê

50gram đường

Cá phê sẽ giúp đầu óc được giải tỏa các căng thẳng buốn chán và mệt mỏi trong công việc như là lái xe, canh gác… Nhưng việc sử dụng quá nhiều cà phê cũng sẽ gây ra các tác dụng phụ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Do việc sử dụng nhiều bị nhờn nên sẽ khiến bạn sử dụng ngày một nhiều mà không biết. Nếu như sử dụng quá nhiều sẽ gây thêm những tình trạng rồi loạn nghiêm trọng cho cơ thể.

Vì thế chỉ cần sử dụng vừa đủ một lượng cà phê vừa đủ mỗi ngày để tạo cảm giác hưng phấn khi bắt đầu công việc. tốt nhất là không nên sử dụng cà phê vào những buổi chiều. Nếu bạn cảm thấy mình quá căng thẳng và mệt mỏi vậy bạn hãy bố trí các công việc để nghỉ ngơi hoặc là thư gian hợp lý hơn là việc bạn sử dụng các chất kích thích để loại bỏ đi cảm giác này.

Các bước làm kem cà phê sữa

Bước 1: Cho lòng đỏ trứng, sữa và đường vào khuấy đều trong nồi nhỏ, sau đó đun sôi hỗn hợp này trên lửa nhỏ cho tan đều.

Bước 2: Khi hỗn hợp đã tan đều và chuyển sang hơi sệt thì cho cà phê vào khuấy đều, sau đó tắt bếp và để nguội hỗn hợp.

Bước 3: dùng máy đánh trứng đánh đều whipping cream. Sau đó cho hỗn hợp vừa thu được vào đánh đều. bạn hãy đánh theo chiều kim đồng hồ để tránh tạo bọt cho hỗn hợp.

Bước 4: Đến khi hỗn hợp đã được trộn đều, cho vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Trên đây là cách làm kem cà phê sữa mát lạnh thơm ngon mê ly cho mùa hè. Nếu bạn muốn kem có màu đen đậm hơn, bạn có thể cho thêm nhiều cà phê vào hỗn hợp. Ngoài ra, nếu bạn muốn kem mềm, mịn và ngon hơn thì việc lấy kem ra khỏi tủ lạnh đánh đều 30 phút 1 lần cũng khá cần thiết. Để có được một cốc kem cà phê sữa mát lạnh, bạn có thể múc kem ra ly, sau đó cho thêm đậu phộng rang nhỏ và vài giọt socola lên trên. Chúc bạn thành công nhé!

Xem thêm

bep dien tu nardi

bep dien tu cata

bep dien tu bosch

Posted in: Nấu ăn