Học cách làm món chè chuối ngon miệng ngày hè

Chuối là thực phẩm ngon miệng đặc trưng chỉ có ở miền nhiệt đới, chuối rất dễ mua lại có giá khá là vừa phải. Khi bạn ăn nhiều chuối sẽ giúp bạn chữa được chứng bệnh trầm cả và giúp duy trì được lượng máu trong cơ thẻ mình và chống mất canxi và hỗ trợ nhiều trong việc thiếu máu rất tốt. Trong những ngày hè tương đối là nắng nóng như vậy bạn có thể nhâm nhi với cây kem chuối hoặc là một bát chè chuối mát lạnh bởi vì cách làm món chè chuối rất đơn giản bạn có thể làm ngay tại nhà và bạn hãy cùng mình tìm hiểu cách làm món chè chuối nước cốt dừa mát lạnh dành cho ngày hè ngay trong bài viết này.

Thực phẩm nấu chè chuối

Nửa nải chuối chín

400ml nước cốt dừa tươi, bạn cũng có thể sử dụng nước cốt dừa đóng hộp để tiện lợi hơn

½ muỗng cà phê muối

¼ chén đường cát trắng

Một muỗng bột báng

2 muỗng dừa bào sợi

2 muỗng đậu phộng rang chín

Trong chuối có chứa nhiều kali chính bởi vậy những người nào mà bị huyết áp cao bạn nên ăn 2 quả chuối mỗi ngày như thế sẽ rất có ích cho cơ thể.

Một trong các trứng nghiên cứ ở trường đại học Tokyo đã cho biết rằng những quả chuối chín thường có chứa chất giúp cơ thể ngăn ngừa được sự phát triển của những tế bào ung thư.

Mỗi ngày ăn 2 quả chuối sẽ giúp cho cơ thể cảm thấy thoải mái và giảm thiểu căng thẳng hơn.

Những ai đang bị thừa cân có thể ăn chuối thay vì những món ngón khác.

Vitamin B6 có trong chuối sẽ giúp những tế bào thần kinh được khỏe mạnh hơn.

Những người nào mà dạ dày yếu kém hay cảm thấy buồn nôn và đi ngoài không bình thường thì ăn chuối là biện pháp tốt nhát để giúp dễ tiêu hóa và chữa khỏi bệnh về đường tiêu hóa.

Lượng kali có bên trong một quả chuối có thể giúp bạn tránh được những cơ đau chuột rút của cơ bắp.

Chuẩn bị thực phẩm nấu chè chuối

Chuối lột vỏ rồi cắt thành từng khoanh tròn, sau đó ướp với muối và đường trong 25 phút cho thấm đều gia vị.

sử dụng nước nóng để ngâm cốt dừa rồi vắt lấy nước, chia nước cốt dừa làm 2 phần

Ngâm bột báng với nước cho nở, sau đó rửa thật sạch lại với nước

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa

Bước 1: Đổ nước dừa vào nồi nấu trong lửa nhỏ, sau đó từ từ cho chuối vào nấu đến khi chuối chín mềm.

Bước 2: Đến khi chuối gần chín, cho bột báng vào nấu cùng rồi cho thêm đường và nước cốt dừa còn lại.

Bước 3: Sau khi chè chín, bạn cho vào chén nhỏ rồi rải lạc và sợi dừa bào lên trên. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng một phần nước cốt đặc trên chén chè.

Món chè này bạn có thể ăn với đá hoặc ăn nóng. Để món chè chuối thêm ngon, bạn hãy chọn chuối sứ chín vàng, tránh chọn chuối chưa chín tới sẽ làm cho chè chuối bị chát. Ngoài ra, khi đi mua chuối bạn hãy lựa chuối trái vừa tay không quá lớn và phần cuống của chuối hơi thâm đen để tránh mua phải chuối chấm thuốc. Trên đây là cách nấu chè chuối nước cốt dừa cho ngày hè, bạn cũng có thể chia sẻ với chúng tôi phương pháp nấu của bạn trong phần bình luận bên dưới. Chúc bạn thành công!

Xem thêm

bếp điện từ fagor

bếp từ bosch pid675n24e

bếp từ nardi

Posted in: Nấu ăn