Ức gà tẩm bột chiên thơm lừng hấp dẫn

Thưởng thức món ức gà tẩm bột chiên vừng thơm nức trong bữa cơm cuối tuần thật tuyệt! Món gà tẩm bột rán được bọc bởi một lớp mật ong và vừng vừa bùi vừa ngọt mà gà vẫn giữ nguyên được độ giòn xốp sẽ là một đồ ăn yêu thích cho con trẻ. Với các bước nấu ăn đơn giản nhưng mùi vị rất hoàn hảo, trên mâm cơm gia đình chỉ cần món chính như thế này cũng đủ ngon lắm rồi, đảm bảo mọi người trong nhà bạn sẽ thích thú cho mà xem. nguyên liệu và công thức chế biến cũng cực kì đơn giản, chỉ cẩn thêm chút thời gian là bạn đã có một đồ ăn vô cùng hấp dẫn và lạ miệng cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng mình chế biến món ức gà tẩm bột chiên vừng thơm ngon đúng vị này nhé !

Thực phẩm chuẩn bị:

- Lườn gà

- Bột rán giòn

- Mật ong

- Vừng rang

- Muối tiêu

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Lườn gà rửa thật sạch, thấm khô, cắt miếng nhỏ bằng đốt ngón tay cái. Sau đó ướp với 1 dúm muối tiêu để gà ngấm vị đậm đà hơn.

Bước 2:

Pha bột chiên giòn với nước sạch để bột pha nhỏ giọt hơi sệt, khi chiên sẽ khiến gà giòn ngon hơn.

Bước 3:

Cho nồi hoặc chảo chống dính lên bếp. Để lượng dầu vào chảo sao cho thả gà vào chiên sẽ ngang mặt miếng thịt. Dầu sôi, nhúng gà vào tô bột sao cho bột bám đều miếng gà rồi thả vào chảo dầu để chiên. Không nên để lửa to quá sẽ khiến gà không được chín bên trong mà còn bị cháy.

Bước 4:

Gà tẩm bột chiên chín vàng đều bề mặt bạn gắp ra đặt lên giấy thấm dầu để hút bớt dầu mỡ thừa.

Bước 5:

Chiên xong gà bạn cho hết dầu ra khỏi chảo. Trút gà lại vào chảo, để lửa vừa. Rưới một 3 thìa mật ong (loại thìa ăn phở) đều lên khắp các miếng thịt gà và đảo nhanh tay để mật ong bám đều vào các miếng gà rán. Lượng mật ong nhiều hay ít phụ thuộc vào sở thích ăn ngọt hay không và lượng gà chiên bạn chuẩn bị.

Bước 6:

Mật ong bám đều lên các miếng thịt gà bạn rắc vừng rang và bắc chảo ra khỏi bếp để vừng bám ngay vào miếng gà.

Và giờ hãy thưởng thức ngay và liền đảm bảo sẽ ngon lắm đấy nhé !

Cách chế biến món ức gà tẩm bột rán vừng không những đơn giản mà hương vị của nó không thể chối từ được, vừa lạ miệng lại vừa đậm đà chỉ cần ăn một lần thôi là muốn ăn mãi.

Không quá khó để bạn có thể hoàn thành món ức gà tẩm bột chiên vừng này trong nháy mắt phải không nào. Chỉ cần tuân thủ theo đúng các bước hướng dẫn cách làm bên trên là bạn đã có ngay những miếng ừng gà tẩm bột chiên vừng giòn tan lại bùi bùi thơm mùi vừng đấy nhé. Chúc bạn thành công với món ngon này.

Xem thêm

bếp từ nardi

bếp từ bosch pid675n24e

bếp từ bosch

Posted in: Nấu ăn