Tự làm súp khoai tây ngon cho cả gia đình ngon miệng

Món súp khoai tây sẽ không còn khó làm nữa bởi ngay bây giờ mình sẽ giới thiệu tới bạn cách làm món ăn này một cách chi tiết nhất. Món ăn này rất thích hợp để bạn khai làm món khi vị cho cả nhà hoặc cho bé trong gia đình ăn dặm cũng được vì món súp rất là ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g khoai tây

+ 3 củ tỏi tây

+ 500ml sữa tươi không đường

+ 50g bó mùi tây thái nhỏ

+ Bánh mì

+ Muối, tiêu

Súp là một món ăn ngon bổ dưỡng và rất dễ ăn được kết hợp từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, mỗi loại súp sẽ để lại cho người thưởng thức các hương vị khác nhau như có điểm chung đó là sup lúc nào cũng phải đạt độ sánh hoàn hảo không được quá đặc ăn sẽ không ngon còn quá loãng thì sẽ không phải là sup nữa.

Cách làm súp khoai tây

Bước 1: Tỏi tây bạn đem chúng đi rửa bỏ bụi bẩn sau đó cắt bỏ phần rễ và để ráo nước còn phần thân trắng của tỏi bạn cắt thành nhiều lát mỏng, khoai tây bạn nên chọn những củ tươi ngon và tuyệt đối không được chọn những quả có màu lạ hay mọc mầm để tránh độc hại nhé sau đó bạn đem khoai đi rửa thật sạch đất bám xung quanh rồi tiếp đến là gọt vỏ và thái thành những miếng sao cho vừa ăn. Với món súp khoai tây này bạn nên thái khoai thành những miếng hạt lự để giúp cho món khoai của bạn nhanh chín và nghiền dễ dàng hơn. Sau đó cho nồi lên bếp đợi nóng thì cho 50g bơ vào nồi để bơ tan nhanh chóng sau đó bạn cho tỏi tây vào để phi thơm khoảng chừng 5 phút nhớ canh lửa để không bị cháy nhé.

Bước 2: sau 5 phút chúng ta cho khoai tây vào thêm 1lit nước, nêm chút muối, hạt tiêu cho thấm gia vị. Muốn cách làm súp khoai tây ngon bạn không nên đổ nước vào ngay mà xào cho khoai tây săn lại, thấm tỏi bơ rồi mới đổ nước vào. Sau đó vặn lửa to đến khi nồi khoai tây sôi thì hạ lửa vừa chừng 30 phút khi mở ra thấy khoai đã nhừ thì chúng ta mới tắt bếp. Để khoai tây nguội bớt chừng 5 phút sau đó đổ qua mấy xay xay cho thật min.

Bước 3: Tiếp theo trút khoai đã xay vào nồi và đổ 50ml sữa tươi vào đun đến khi sôi, nêm lại gia vị cho thật vừa miệng sau đó múc ra tô. Nếu làm súp khoai tây cho bé bạn có thể nấu với ít thịt xay hoặc nước hầm xương để bé ăn ngon và đủ chất hơn.

Cuối cùng trang trí chén sup bằng một vài lá mùi tây và bánh mì nướng là xong. Thật ra cách làm súp khoai tây đơn giản phải không nào, sẽ chẳng khó khăn gì trong việc chuẩn bị món khai vị cho bữa tiệc của gia đình bạn bằng nồi súp béo ngậy này đâu, hãy cùng vào bếp để làm ngay đi nhé. Chúc các bạn thành công.

Tham khảo thiết bị bếp

- Bep tu fagor chính hãng dễ sử dụng

- Lựa chọn mua bep dien tu nardi tại Hà Nội

- Mua ngay bep dien tu bosch để nhận được nhiều phần quà có giá trị

Posted in: Nấu ăn