Gà xào hạnh nhân vừa ngon lại dễ ăn cho gia đình mạnh khỏe

Món gà xào hạnh nhân này là một món ăn độc đáo có hương vị hết sức tuyệt vời, món ăn này là sự kết hợp của nhiều loại rau củ cùng với thịt gà là nguyên liệu chính nên rất ngon và bổ dưỡng đấy nhé. Món ăn này không những chỉ chế biến để gia đình thưởng thức mà món này còn được làm trong rất nhiều nhà hãng hay xuất hiện ở các bữa tiệc đấy nhé. Món ăn này quả thật rất thú vị phải không nào vậy còn chờ gì nữa mà không chế biến ngay món gà xào hạnh nhân ngon miệng vừa dễ ăn lại dễ làm này nhỉ. Vào bếp cùng mình ngay bây giờ để mình chia sẻ đến bạn cách làm món này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hạnh nhân: 100 g

+ Củ đậu: 50 g

+ Thịt lườn gà: 400 g

+ Gia vị: Hạt tiêu, hành khô, xì dầu, bột đao, rau mùi, muối, mì chính

+ Su hào: 50 g

+ Dầu ăn: 50 g

+ Cà rốt: 50 g

Quả hạnh nhân là một nguyên liệu hết sức tuyệt vời Việt Nam ít sử dụng loại quả này nhưng các món ăn phương tây lại thường xuyên sử dụng loại quả này đây nhé vậy bạn có biết quả hạnh nhân có các công dụng gì không?

-Quả hạnh nhân sẽ giúp bạn cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể

-Quả hạnh nhân rất tốt cho tim vì vậy bạn sẽ không gặp phải các bệnh về đường tim mạch

-Hạt hạnh nhân có tác dụng cân bằng huyết áp cơ thể

-Thường xuyên sử dụng hạt hạnh nhân sẽ giúp chống lại được các căn bệnh ung thư

-Hạnh nhân còn giúp bạn giảm béo rất hiệu quả đấy nhé

Cách làm thịt gà xào hạnh nhân

-Lọc lấy mình thịt gà, bỏ phần xương rồi thái lựu phần thịt, cho thịt ướp cùng tiêu + bột đao + xì dầu cho thật ngấm.

-Củ đậu + xu hào + cà rốt sau khi làm sạch, rửa qua nước thì thái nhỏ dạng hạt lựu, để riêng cho tiện sử dụng.

-Đun sôi chảo dầu rồi thả hạnh nhân vào chao đều cho vàng.

-Hành khô băm nhỏ rồi cho vào chảo phi thơm cùng chút dầu ăn, tiếp đến trút thịt gà đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại thì cho ra đĩa.

-Tiếp tục phi thêm hành khô, cho các loại rau củ đã thái hạt lựu, nấm hương vào cùng chút muối và mì chính, xào chín tới thì cho thịt gà vào xào chung với nhau, cho thêm chút bột đao, cuối cùng thả hạnh nhân, xào đều là được.

-Múc món ăn ra đĩa sâu lòng, rắc rau mùi lên trên là món ăn hoàn thành.

Gà xào hạnh nhân để ngon hơn nên ăn cùng nước chấm là xì dầu có cho chút tỏi và ớt, như vậy món ăn sẽ đậm đà và dậy mùi hơn hẳn.

Món gà xào hạnh nhân này trong quá trình chế biến bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị tuyệt vời của món ăn này, ngoài ra món ăn còn rất có lợi cho sức khỏe đấy nhé. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng và vui vẻ bên nhau.

Tham khảo thiết bị bếp

- Người tiêu dùng tin tưởng bep dien tu teka vì sao?

- Muốn tìm hiểu giá bep tu fagor hãy đến với Bếp Mới

- Bep dien tu nardi người bạn đồng hành trong mỗi lần nấu ăn

Posted in: Nấu ăn