19:04
Unknown
Bạn hãy thử nghĩ xem vào một buổi
chiều ngày hè oi bức như thế này mà được cầm trên tay cây kem mát lạnh, ngon
tuyệt và đặc biệt là do chính tay tớ chế biến nữa thì còn gì bằng phải không
nào. Nhưng điều đó sẽ không còn là tưởng tượng nữa vì hôm nay mình sẽ chia sẻ với
những bạn món kem sữa chanh thơm mát, đã khát cho ngày hè nhé!
Vị kem sữa chanh lại có chút độ
béo béo và ngầy ngậy của thành phần sữa tươi nhưng lại ko hề ngấy bởi đi cùng với
nó là hương vị chua thanh nhẹ nhàng nhưng thoang thoảng trong đó là mùi thơm hấp
dẫn của chanh nữa chứ. Kem sữa chanh không chỉ làm giảm bớt cái nóng của ngày
hè mà thành phần chủ yếu đó là sữa sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng
cao như protein, canxi, chất béo, nhiều vitamin và khoáng chất, cũng như là
Vitamin C trong chanh giúp chúng ta tăng cường sức đề kháng để có sức khỏe tốt
hơn. Nói đến đây thì chắc hẳn những bạn đã nóng lòng muốn thực hiện ngay rồi phải
ko nào? Với những nguyên liệu hết sức đơn giản và hầu như là có sẵn trong tủ lạnh
nhà bạn rồi thì còn chần chừ nữa nữa mà ko cùng với mình đập tan cái nóng với
món kem hấp dẫn này thôi nào !
NGUYÊN LIỆU:
- Khuôn kem (bạn có thể dễ dàng
tìm mua trong những siêu thị nhé) hoặc đơn giản hơn bạn có thể thay thế bằng hộp
- 70ml nước cốt chanh
- 80ml sữa tươi không đường
- 150ml sữa đặc
- 1 muỗng canh vỏ chanh bào nhuyễn
- 80ml kem whipping
- 1 chút xíu muối.
Các bước thực hiện
Bước 1:
Sữa tươi, sữa đặc cho vào niêu đặt
lên bếp hòa tan sữa là là tắt bếp (không cần sữa sôi)
Bước 2:
Chờ sữa hơi nguội hãy cho chanh và
các thực phẩm còn lại vào hòa chung cho đều. Cho hỗn hợp vào từng khuôn kem hay
hộp tùy thích.
Bước 3:
Cho khuôn kem vào ngăn đá ít nhất
7 tiếng cho kem đông. Khi kem đông bạn có thể lấy ra và thường thức rồi nhé.
Quá đơn giản phải không các bạn .
Ở trên là công thức hướng dẫn bạn cách chế biến món kem sữa chanh mát lạnh
và ngon miệng rồi đấy nhé. Giờ bạn hãy tự mình làm món kem chanh này để cả nhà
cùng nhau thưởng thức giải nhiệt ngày hè đi nhé.
Lưu ý: Khi lấy kem từ tủ lạnh ra bạn
nên đưa thùng cây kem dưới dòng nước đang chảy trong vài dây như thế kem sẽ dễ
dàng rút ra hơn đấy nhé và trước khi thưởng thức bạn có thể rải ít bánh quy
nghiền nát lên mặt để tăng bỏ mùi vị cho món kem nhé
Tham khảo thiết bị bếp
Posted in: Nấu ăn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét