Học nấu món hủ tiếu Nam Vang ngon miệng

Hủ tiếu Nam Vang là một món ăn khá nổi tiếng mỗi người lại có những cách làm mang hương vị khác nhau, sau đây tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm tuy đơn giản nhưng hương vị lại rất ngon đó nghen. Nguyên Liệu làm Hủ Tiếu Nam Vang: - 1,5 kg xương gà hoặc heo, bò để nấu nước lèo - 1kg hủ tiếu dai (bột lọc) tươi hoặc khô - 450g tôm bạc - 500g thịt heo nạc lưng - 250g gan heo (tuỳ ý). - 1/2 chén tôm khô - 1 con khô mực - dầu ăn, nước mắm - Tỏi vài tép - Bột xá xíu có bán ở tiệm VN, á Đông. - Chanh, ớt, hành lá, ngò, cần ta (tuỳ ý) - Muối, tiêu, đường, bột ngọt (tuỳ ý) - 2 củ hành tây - 10 củ hành đỏ (tím) nhỏ...

Read more »

Hướng dẫn làm món cơn trộn Hàn Quốc

Đối với nhưng bạn đam mê ẩm thực Hàn Quốc nhất định phải kể đến món cơm trộn trứ danh xứ sở kim chi, bạn hãy cùng tôi vào bếp ngay hôm nay để chế biến món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm này nhé. Nguyên liệu: - Một bát cơm - Một củ cà rốt - Hai cây nấm hương - Nấm kim châm, rau bina, giá đỗ mỗi loại một chút - Một quả trứng gà - Gia vị: muối, dầu ăn, tương ớt Hàn Quốc Bước 1: Cà rốt đém rửa sạch nạo vỏ và thái thành khúc vừa ăn, còn nấm rửa sạch bỏ đi phần chân Bước 2: Hoa kim chân ngâm nước và cắt bỏ phầm tim còn nấm kin châm bỏ đi phần rễ sau đó rửa sạch với nước cùng với đó rau bi na và giá đỗ cũng rửa sạch sau đó luộn...

Read more »

Cách làm bánh trôi bánh chay để đón tết Hàn Thực

Từ ngày xưa cứ mỗi khi đến dịp Tết Hàn Thực mọi người trong mỗi gia đình đều đem gạp đi xay bột và lấy đỗ ra ngâm để đồ chuẩn bị làm những đĩa bánh trôi và bát bánh chay để cúng ông bà tổ tiên trong gia đình. Ngày nay tuy gia đình nào cũng bận rộn với công việc hiện tại nhưng vẫn phải nhớ đến ngày này để làm bánh trôi và bánh chay cứ mỗi khi mồng 3/3 âm lịch đến. Thiết bị bếp: bếp hồng ngoại Nguyên liệu: - Bột xay: Là gạo nếp và gạo tẻ được trộn với nhau sau đó đem di xay ướt loại bột này được cho vào túi vải treo lên để ráo sạch nước là có thể chế biến. Ngoài chợ bây giờ cũng bán sẵn bột bánh để giúp người nội trợ tiết kiệm...

Read more »

Xôi chiên hải sạn lạ nhưng ngon

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn đên bạn một món ăn chắc chắc bạn chưa bao giờ thử qua đó là món xôi chiên hải sản đây nhất định sẽ là hương vị mới lạ bạn chưa bao giờ thử qua. Món ăn này rât hợp với những ngày không khí mát mẻ khi thưởng thức bạn sẽ tận hưởng được lớp vỏ giòn tan cùng với đó là độ ngọt tự nhiên hấp dẫn từ hải sản và vị cay cay đầu lưỡi của ớt thì còn gì sánh bằng. Cách chế biến món ăn này rât đơn giản bạn chỉ cần để chút tâm ý vào là sẽ hoàn thành được ngay. Thiết bị bếp: bep tu fagor Nguyên liệu: - 500 gạo nếp - 200g tôm sú - 200g mực - Hành củ, muối, bột nêm, tiêu, rượu trắng, dầu ăn, tương ớt. Thiết bị bếp: bếp...

Read more »

Bếp từ Cata được tin dùng ở ưu điểm gì

Thị trường nội thất – sản phẩm bếp cảm ứng từ hiện tại cựct phong phú về thương hiệu, đặc biệt có khá nhiều hãng khác nhau. Ngoài các sản phẩm được nhập trực tiếp từ châu Âu nguyên chiếc còn có những sản phẩm  liên doanh lắp ráp tại nước thứ ba. Gần như các sản phẩm đều hoàn thành rất tốt yêu cầu dùng, nhưng lý do nào bếp từ Cata ngày nay đang tương đối được ưa chuộng, phải chăng nó có rất nhiều lợi thế nội bật, người sử dụng hãy cùng chúng tôi “điểm danh” các ưu điểm của sản phẩm bếp từ cảm ứng Cata nhé. Tại sao nên lựa chọn bếp điện cảm ứng từ Cata? Bếp cảm ứng điện từ Cata là thiết bị bếp cao cấp nhập khẩu chính hãng Tây...

Read more »

Bếp từ 2 bếp Cata IB 772 đa năng

Loại bếp từ Cata IB 772 là sản phẩm mới của tập đoàn Cata với kiểu dáng bếp “đơn giản”, cực lôi cuốn cùng với tương đối nhiều những đặc tính thuận lợi, đơn giá cực mềm với khá nhiều gia đình ở Việt Nam lúc này. Thông số kỹ thuật bếp từ Cata IB 772 - Gồm 2 khu vực nấu.- Một vùng nấu ăn lớn với khả năng đun nấu rất nhanh (booster) ø 270, 2.3 KW (max 3 KW).- 1 bếp nấu nướng ø 220, 2.3 KW (max 3 KW).- Tổng công suất tối đa: 6.0 KW.- Kích thước bề mặt bếp 770x 450 mm- Kích thước lắp đặt : 710 x 410 mm.- Bảo hành 2 năm. Khả năng nổi trội của bếp điện từ cảm ứng Cata IB 772 -  Có vùng nấu...

Read more »

Làm thế nào để lắp máy hút mùi an toàn nhất

Hiện tại, thiết kế máy khử mùi dạng ống khói đang rất được ưa thích ở Việt Nam, vì sao như vậy bởi ngoài các đặc tính tương đối nổi bật của loại máy hút mùi ống khói thì việc lắp đặt đơn giản là 1 yếu tố mà tương đối nhiều bạn lựa chọn thiết kế này. Chúng tôi sẽ chỉ khách hàng cách lắp đặt máy khử mùi ống khói. Hầu hết khi mua sắm ở những showroom nào khách hàng cũng sẽ được nhân viên lắp đặt đưa hàng đến tận nhà và lắp đặt từ A đến Z cho người sử dụng. Nhưng sẽ thật không may nếu như khách hàng chọn lựa mua sản phẩm và phải tự lắp đặt. Bài viết này sẽ rất hữu ích cho người mua hàng trong những tính huống như vậy. Việc lắp đặt...

Read more »

Những ưu điểm của than hoạt tính bạn đã biết chưa

Hiện nay, gần như các mặt hàng máy hút mùi đều được sử dụng than hoạt tính để loại bỏ mùi trong không khí, bình thường thì mỗi hút mùi dạng ống khói đều có tới hai chế độ để người sử dụng chọn lựa là: khả năng hút đẩy trực tiếp hoặc đặc tính khử mùi với than hoạt tính, tùy vào nhu cầu người dùng mà chọn máy khử mùi phù hợp với chính bản thân. Máy hút mùi kính cong với than hoạt tính có ưu điểm và nhược điểm gì là câu hỏi rất nhiều khách hàng đặt ra  trước khi chọn lựa hút mùi độc lập dùng than hoạt tính. Than hoạt tính là gì? Định Nghĩa: Than hoạt tính chính là một loại sản phẩm dạng vật chất được đốt ở một lò đốt đặc biệt...

Read more »

Tìm hiểu về các chức năng và cách vệ sinh bếp điện từ

Bếp điện từ (bếp từ) là 1 đồ dùng nhà bếp vận hành theo nguyên lý chính là dùng dòng Fu-Co để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu ăn. Thiết bị bếp từ đang đáp ứng được tất cả nhu cầu ngày càng khét khe và tiên tiến của mọi người. Thiết bị bep dien tu này có các tính năng riêng biệt về nguyên lý hoạt động, cấu tạo, thiết kế, công năng, cách sử dụng. Cấu tạo bep dien tu khác biệt so với bếp gas, bếp điện Khi bóc tách chiếc bếp điện từ cảm ứng, mọi người sẽ nhìn thấy 1 cuộn dây.  Đây chính là cuộn dây tạo ra từ trường biến thiên có tần số lớn có thể thay đổi được. Khi tần số này được thay đổi thì lượng nhiệt cũng được thay đổi. Tất cả...

Read more »

Nâng cao tuổi thọ máy hút mùi bằng việc làm sạch mỗi ngày

Thật ra cho ta nhận thấy, khá nhiều người tiêu dùng dùng sản phẩm hút mùi chưa đúng tình trạng của máy bị giảm bớt hiệu suất hút so với khi mới mua tương đối  nhiều và máy có thời gian dùng không được lâu, độ bền của thấp, sử dụng tốn nhiều lượng điện mà công suất làm việc không cao.… Sau đây là 1 vài hướng dẫn về sử dụng máy hút mùi mà tôi muốn chia sẻ đến người sử dụng, hi vọng sẽ giúp ích rất nhiều cho người dùng. Sử dụng máy khử mùi kính cong thế nào cho đúng cách? Đầu tiên, công việc chọn vị trí lắp đặt khử mùi hợp lí nhất trong gian bếp, đặc biệt cần lưu ý là đường ống hút đẩy trực tiếp. Bạn phải lưu ý không được...

Read more »

Máy hút mùi và cách hướng dân sử dụng

Hiện tại, loại khử mùi cổ điển nhà bếp đã tràn ngập thị trường Việt Nam và dần dần trở thành thiết bị không thể thiếu trong các không gian bếp tiên tiến. Những vấn đề liên quan như cách vận hành, vệ sinh máy hút mùi thường xuyên,… đang rất được lưu ý. Để vận hành máy hút mùi  đúng cách và an toàn, vì là người có kinh nghiệm khá lâu trong ngành đồ dùng nhà bếp, tôi có một số hướng dẫn cho mọi người như sau: Chỉ dẫn vận hành máy khử mùi đúng cách và an toàn - Lắp đặt đúng cách và đúng tiêu chuẩn. Việc lắp đặt máy hút mùi là điều khá cần thiết vì việc này đảm bảo độ an toàn trong suốt quá trình sử dụng máy khử mùi của khách...

Read more »